Le séparateur de graisses de 3 350 litres, avec un débit de 10 l/s, est la solution idéale pour la gestion et le traitement des eaux usées dans les installations sanitaires les plus exigeantes. Spécialement conçu pour retenir les huiles et graisses d'origine végétale et animale, cet équipement protège les réseaux d'assainissement et optimise les performances des systèmes de traitement, garantissant ainsi la conformité aux réglementations environnementales les plus strictes dans les secteurs commercial et industriel.

Fabriqué avec des matériaux haute résistance et d'une durabilité garantie, ce séparateur de graisses et d'huiles se distingue par sa grande capacité de stockage et son efficacité de séparation par gravité supérieure. Sa conception intelligente permet une rétention optimale des résidus flottants et des boues, facilitant ainsi un entretien et un nettoyage pratiques, rapides et sûrs. C'est un élément essentiel pour les cuisines industrielles, les restaurants, les hôtels, les abattoirs et toute industrie agroalimentaire exigeant un contrôle rigoureux de ses eaux usées.

Principales caractéristiques techniques

• Capacité nominale de 3350 litres pour une rétention optimale des déchets.

• Débit de traitement de 10 litres par seconde (10 L/s).

• Structure robuste et étanche conçue pour une longue durée de vie.

• Haute efficacité dans la séparation gravimétrique des graisses et des huiles légères.

• Il comprend un compartiment destiné à l'accumulation des boues décantables.

• Conception optimisée pour faciliter l'inspection, la vidange et les tâches d'entretien périodique.

• Référence produit : GA76005.

Foire aux questions

Pour quel type d'installations ce séparateur de graisse est-il recommandé ?

Ce modèle est particulièrement adapté aux grands établissements et aux installations industrielles produisant un volume important d'eaux usées graisseuses, tels que les grands restaurants, les hôtels, les hôpitaux, les industries de la viande et les usines de transformation alimentaire.

Comment fonctionne le processus de séparation ?

Le système fonctionne selon le principe physique de la gravité. Les eaux usées pénètrent dans la cuve, où la vitesse d'écoulement diminue. Du fait de la différence de densité, les graisses et les huiles, plus légères que l'eau, remontent à la surface et y restent, tandis que les matières solides plus lourdes se déposent au fond, permettant ainsi à l'eau clarifiée de poursuivre son chemin vers le réseau d'égouts.

À quelle fréquence faut-il effectuer l'entretien et la vidange ?

La fréquence de vidange dépend directement du volume d'utilisation et de la quantité de graisse générée lors des opérations quotidiennes. Il est recommandé de procéder à des inspections visuelles régulières et de faire appel à un service agréé de gestion des déchets pour la vidange et le nettoyage complets des boues et graisses accumulées au moins tous les deux ou trois mois, ou lorsque la capacité de rétention prévue est atteinte.

L'utilisation d'un séparateur de graisse est-elle obligatoire selon la loi ?

Oui, la réglementation municipale en matière d'assainissement et d'élimination des déchets exige l'installation de séparateurs de graisse homologués dans toute activité commerciale ou industrielle dont les drains déversent des huiles et des graisses dans le réseau d'égouts public, afin de prévenir les obstructions et les dommages environnementaux.