O separador de gordura de 3350 litros, com vazão de 10 l/s, é a solução ideal para o gerenciamento e tratamento de águas residuais em instalações sanitárias exigentes. Projetado especificamente para reter óleos e gorduras de origem vegetal e animal, este equipamento protege os sistemas de esgoto e otimiza o desempenho dos sistemas de tratamento, garantindo a conformidade com as mais rigorosas normas ambientais nos setores comercial e industrial.

Fabricado com materiais de alta resistência e durabilidade garantida, este separador de gordura e óleo destaca-se pela sua grande capacidade de armazenamento e eficiência superior de separação por gravidade. Seu design inteligente permite a retenção ideal de resíduos flutuantes e lodo, facilitando a manutenção e a limpeza de forma prática, rápida e segura. É um componente essencial para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis, matadouros e qualquer indústria alimentícia que exija um controle rigoroso de seus efluentes.

Principais características técnicas

• Capacidade nominal de 3350 litros para retenção ideal de resíduos.

• Taxa de fluxo de tratamento de 10 litros por segundo (10 L/s).

• Estrutura robusta e estanque, projetada para uma longa vida útil.

• Alta eficiência na separação por gravidade de gorduras e óleos leves.

• Inclui um compartimento para o acúmulo de lodo sedimentável.

• Design otimizado para facilitar as tarefas de inspeção, esvaziamento e manutenção periódica.

• Referência do produto: GA76005.

Perguntas frequentes

Para que tipo de instalações este separador de gordura é recomendado?

Este modelo é especialmente adequado para grandes estabelecimentos e instalações industriais com um elevado volume de águas residuais oleosas, tais como grandes restaurantes, hotéis, hospitais, indústrias de carne e fábricas de processamento de alimentos.

Como funciona o processo de separação?

O sistema funciona com base no princípio físico da gravidade. As águas residuais entram no tanque, onde a velocidade do fluxo diminui. Devido à diferença de densidade, as gorduras e os óleos, por serem mais leves que a água, sobem e ficam retidos na superfície, enquanto os sólidos mais pesados se depositam no fundo, permitindo que a água clarificada continue seu curso até o sistema de esgoto.

Com que frequência devem ser realizadas a manutenção e o esvaziamento?

A frequência de esvaziamento depende diretamente do volume de uso e da quantidade de gordura gerada durante as operações diárias. Recomenda-se realizar inspeções visuais regulares e contratar um serviço autorizado de gestão de resíduos para o esvaziamento e limpeza completos da lama e gordura acumuladas, pelo menos a cada poucos meses, ou quando a capacidade de retenção prevista for atingida.

O uso de um separador de gordura é obrigatório por lei?

Sim, as normas municipais de saneamento e descarte de resíduos exigem a instalação de separadores de gordura aprovados em qualquer atividade comercial ou industrial cujos ralos descarreguem óleos e graxas na rede pública de esgoto, a fim de evitar entupimentos e danos ambientais.