Il separatore di grassi da 3350 litri con una portata di 10 l/s rappresenta la soluzione ideale per la gestione e il trattamento delle acque reflue in impianti di depurazione esigenti. Progettato specificamente per trattenere oli e grassi di origine vegetale e animale, questo apparecchio protegge le reti fognarie e ottimizza le prestazioni degli impianti di depurazione, garantendo il rispetto delle più severe normative ambientali nei settori commerciale e industriale.

Realizzato con materiali ad alta resistenza e di comprovata durata, questo separatore di grassi e oli si distingue per la sua elevata capacità di stoccaggio e l'eccellente efficienza di separazione per gravità. Il suo design intelligente consente una ritenzione ottimale dei residui galleggianti e dei fanghi, facilitando una manutenzione e una pulizia comode, rapide e sicure. È un componente essenziale per cucine industriali, ristoranti, hotel, macelli e qualsiasi industria alimentare che richieda un rigoroso controllo delle acque reflue.

Caratteristiche tecniche principali

• Capacità nominale di 3350 litri per una ritenzione ottimale dei rifiuti.

• Portata di trattamento di 10 litri al secondo (10 L/s).

• Struttura robusta e impermeabile, progettata per una lunga durata.

• Elevata efficienza nella separazione per gravità di grassi e oli leggeri.

• Comprende un compartimento per l'accumulo di fanghi sedimentabili.

• Design ottimizzato per facilitare le operazioni di ispezione, svuotamento e manutenzione periodica.

• Codice prodotto: GA76005.

Domande frequenti

Per quale tipo di impianti è consigliato questo separatore di grassi?

Questo modello è particolarmente adatto a grandi stabilimenti e impianti industriali con un elevato volume di acque reflue grasse, come grandi ristoranti, hotel, ospedali, industrie della carne e impianti di trasformazione alimentare.

Come funziona il processo di separazione?

Il sistema funziona secondo il principio fisico della gravità. Le acque reflue entrano nella vasca, dove la velocità del flusso diminuisce. A causa della differenza di densità, grassi e oli, essendo più leggeri dell'acqua, salgono in superficie e vengono trattenuti, mentre i solidi più pesanti si depositano sul fondo, consentendo all'acqua chiarificata di proseguire il suo percorso verso la rete fognaria.

Con quale frequenza è necessario effettuare la manutenzione e lo svuotamento?

La frequenza di svuotamento dipende direttamente dal volume di utilizzo e dalla quantità di grasso generata durante le operazioni quotidiane. Si raccomanda di effettuare ispezioni visive regolari e di affidare lo svuotamento completo e la pulizia dei fanghi e del grasso accumulati a un servizio autorizzato di gestione dei rifiuti almeno ogni pochi mesi, o al raggiungimento della capacità di contenimento prevista.

L'utilizzo di un separatore di grassi è obbligatorio per legge?

Sì, le normative comunali in materia di igiene urbana e smaltimento dei rifiuti prevedono l'installazione di separatori di grassi omologati in qualsiasi attività commerciale o industriale i cui scarichi riversino oli e grassi nella rete fognaria pubblica, al fine di prevenire ostruzioni e danni ambientali.