A caçarola de aço inoxidável de 28 cm sem tampa, referência LA16029, é a ferramenta ideal para cozinhas profissionais e cozinheiros domésticos exigentes que buscam desempenho, durabilidade e máxima capacidade. Com seu impressionante volume de 17,5 litros, esta peça foi projetada especificamente para otimizar o preparo de grandes quantidades de alimentos, desde caldos e sopas até ensopados e molhos de cozimento lento, garantindo sempre resultados culinários excepcionais.

Fabricado inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade, destaca-se pela sua excepcional resistência à corrosão, aos ácidos alimentares e ao desgaste diário do uso intensivo. A sua superfície interior e exterior não porosa garante uma higiene impecável, uma vez que não retém odores nem sabores, preservando as propriedades organolépticas dos alimentos. Além disso, o seu design sem tampa permite o acesso constante aos ingredientes durante a cozedura e possibilita um empilhamento mais eficiente para armazenamento.

Esta panela versátil é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, gás, vitrocerâmica e elétrico, graças à sua base difusora que distribui o calor uniformemente por toda a superfície, evitando pontos quentes e resultando em significativa economia de energia. Projetada para o ritmo acelerado da vida moderna, ela também pode ser lavada na lava-louças, facilitando a limpeza após cada uso.

Principais características

• Diâmetro de 28 cm com uma grande capacidade de 17,5 litros.


• Construção robusta em aço inoxidável altamente durável.


• Compatível com placas de indução, a gás, vitrocerâmicas e elétricas.


• Design sem tampa otimizado para grandes preparações e fácil acesso.


• Pode ser lavado na máquina de lavar louça para maior praticidade.


• Referência do produto: LA16029.

Perguntas frequentes

Para que tipo de fogões esta panela é adequada?

É totalmente compatível com todas as superfícies de cozimento disponíveis no mercado, incluindo fogões de indução, a gás, vitrocerâmicos e elétricos, garantindo uma transferência de calor ideal em todos eles.

Pode ser lavado na máquina de lavar louça?

Sim, este modelo foi projetado para suportar ciclos de lavagem na máquina de lavar louça sem perder o brilho ou as propriedades estruturais, facilitando muito a limpeza e a desinfecção.

A tampa está incluída na compra?

Não, esta referência corresponde à versão sem tampa, concebida especificamente para facilitar a cozedura sem tampa, a redução de molhos ou a utilização em espaços onde é necessário o acesso contínuo ao interior da peça.

Qual é a sua capacidade exata e para quantas porções foi projetada?

Com capacidade de 17,5 litros e diâmetro de 28 cm, é uma opção ideal para instituições, o setor hoteleiro ou grandes eventos familiares onde se exige cozinhar em grande quantidade.