Caçarola Lacor de aço inoxidável de 40 cm sem tampa - 19,5 L | Versatilidade e durabilidade para sua cozinha profissional

Descubra a robustez e a eficiência da caçarola de aço inoxidável Lacor sem tampa, com generosos 40 cm de diâmetro e capacidade de 19,5 litros. Projetada tanto para cozinheiros profissionais quanto amadores, esta caçarola é a solução perfeita para preparar grandes quantidades de alimentos com total facilidade e segurança. Sua construção em aço inoxidável de alta qualidade garante distribuição uniforme do calor, evitando pontos quentes e assegurando um cozimento consistente em todos os tipos de fogão, incluindo indução, gás, vitrocerâmica e elétrico.

A ausência de tampa torna-a ideal para preparações que exigem evaporação constante, como caldos concentrados, molhos reduzidos ou refogados em grandes quantidades de ingredientes. Seu acabamento polido não só confere um aspecto profissional e elegante, como também facilita a limpeza, já que pode ser lavada na máquina de lavar louça, poupando tempo e esforço na cozinha.

Com a referência LA16040, esta caçarola Lacor foi projetada para suportar uso intenso e prolongado, mantendo suas propriedades intactas ao longo do tempo. Sua capacidade generosa a torna indispensável em cozinhas profissionais, serviços de catering ou para celebrações familiares onde é necessário cozinhar para muitos convidados. Invista em qualidade e durabilidade com esta caçarola essencial que otimizará seus processos culinários e proporcionará resultados excepcionais.

Principais características

• Material: Aço inoxidável de alta qualidade para durabilidade excepcional e resistência à corrosão.

• Diâmetro: 40 cm, ideal para preparar grandes quantidades de alimentos.

• Capacidade: 19,5 litros, ideal para cozinhas profissionais e eventos.

• Compatibilidade com fogões: Adequado para todos os tipos de fogões: indução, a gás, vitrocerâmicos e elétricos.

• Design: Sem tampa, facilitando a evaporação e métodos de cozimento específicos.

• Fácil de limpar: Acabamento polido que repele alimentos e pode ser lavado na máquina de lavar louça.

• Ergonomia: Alças robustas e confortáveis para manuseio seguro, mesmo com carga máxima.

• Referência do produto: LA16040.

Perguntas frequentes

Esta panela é adequada para uso em fogões de indução?

Sim, esta panela foi projetada para ser compatível com todos os tipos de fogão, incluindo indução, gás, vitrocerâmica e elétrico. Sua base possui um tratamento especial que garante excelente condutividade térmica em fogões de indução.

Que tipos de alimentos são ideais para cozinhar nesta panela sem tampa?

Uma panela sem tampa é perfeita para preparações que exigem redução de líquidos, como caldos, fundos, molhos concentrados ou para refogar grandes quantidades de legumes ou carnes. Também é útil para cozinhar alimentos que necessitam de evaporação constante.

Como se limpa a panela?

A panela é feita de aço inoxidável de alta qualidade com acabamento polido para facilitar a limpeza. Pode ser lavada à mão com detergente neutro e água, ou colocada diretamente na máquina de lavar louça para maior praticidade.

O aço inoxidável pode reagir com os alimentos?

O aço inoxidável de alta qualidade utilizado pela Lacor é um material seguro para contato com alimentos e não reativo. Ele não altera o sabor ou as propriedades dos seus alimentos, mesmo em preparações ácidas ou salgadas.

Que tipo de alças tem a panela?

A panela possui alças robustas e ergonômicas, projetadas para oferecer uma pegada segura e confortável, minimizando o risco de queimaduras e facilitando o manuseio mesmo quando a panela estiver cheia.