Lacor Edelstahl-Auflaufform 40 cm ohne Deckel – 19,5 l | Vielseitigkeit und Langlebigkeit für Ihre Profiküche

Entdecken Sie die Robustheit und Effizienz des Lacor Edelstahl-Schmortopfs ohne Deckel mit einem großzügigen Durchmesser von 40 cm und einem Fassungsvermögen von 19,5 Litern. Dieser Schmortopf ist ideal für Profi- und Hobbyköche und die perfekte Lösung für die einfache und sichere Zubereitung großer Mengen an Speisen. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung, verhindert Hotspots und sorgt für gleichmäßiges Garen auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, Gas, Ceran und Elektro.

Durch den fehlenden Deckel eignet sich der Topf ideal für Zubereitungen, die ständiges Verdampfen erfordern, wie z. B. konzentrierte Brühen, reduzierte Saucen oder das Anbraten großer Mengen an Zutaten. Seine polierte Oberfläche verleiht ihm nicht nur ein professionelles und elegantes Aussehen, sondern erleichtert auch die Reinigung, da er spülmaschinenfest ist – das spart Ihnen Zeit und Mühe in der Küche.

Der Lacor-Topf mit der Artikelnummer LA16040 ist für den intensiven und dauerhaften Einsatz konzipiert und behält seine Eigenschaften über lange Zeit. Dank seines großzügigen Fassungsvermögens ist er unverzichtbar in Profiküchen, im Catering oder bei Familienfeiern, wenn für viele Gäste gekocht wird. Investieren Sie in Qualität und Langlebigkeit mit diesem unverzichtbaren Topf, der Ihre Kochprozesse optimiert und hervorragende Ergebnisse liefert.

Hauptmerkmale

• Material: Hochwertiger Edelstahl für außergewöhnliche Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit.


• Durchmesser: 40 cm, ideal für die Zubereitung großer Mengen an Speisen.


• Fassungsvermögen: 19,5 Liter, ideal für Profiküchen und Veranstaltungen.


• Kompatibilität mit Kochfeldern: Geeignet für alle Herdarten: Induktion, Gas, Keramik und Elektro.


• Design: Ohne Deckel, um Verdunstung und spezielle Kochmethoden zu ermöglichen.


• Leicht zu reinigen: Polierte Oberfläche, die Lebensmittelreste abweist und spülmaschinenfest ist.


• Ergonomie: Robuste und komfortable Griffe für sicheres Handling, auch bei voller Beladung.


• Produktreferenz: LA16040.

Häufig gestellte Fragen

Ist dieser Topf für die Verwendung auf Induktionskochfeldern geeignet?

Ja, dieser Topf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas, Keramik und Elektro. Sein Boden ist speziell behandelt, um eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit auf Induktionskochfeldern zu gewährleisten.

Welche Lebensmittel eignen sich ideal zum Kochen in diesem Topf ohne Deckel?

Ein Topf ohne Deckel eignet sich perfekt für Zubereitungen, bei denen Flüssigkeit reduziert werden soll, wie zum Beispiel für Brühen, Fonds, konzentrierte Saucen oder zum Anbraten großer Mengen Gemüse oder Fleisch. Er ist auch nützlich für die Zubereitung von Speisen, die eine ständige Verdunstung erfordern.

Wie reinigt man den Kochtopf?

Der Topf ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und poliert, sodass er sich leicht reinigen lässt. Er kann mit mildem Spülmittel und Wasser von Hand gespült oder für zusätzlichen Komfort direkt in die Spülmaschine gegeben werden.

Kann Edelstahl mit Lebensmitteln reagieren?

Der von Lacor verwendete hochwertige Edelstahl ist lebensmittelecht und reaktionsarm. Er verändert weder Geschmack noch Eigenschaften Ihrer Speisen, auch nicht bei säurehaltigen oder salzigen Zubereitungen.

Welche Art von Griffen hat der Topf?

Der Topf verfügt über robuste und ergonomische Griffe, die für einen sicheren und bequemen Halt sorgen, das Risiko von Verbrennungen minimieren und die Handhabung auch bei vollem Topf erleichtern.