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Casseruola professionale in alluminio alta 40 cm con una capacità di 31,4 litri. Ideale per grandi quantità, offre una distribuzione uniforme del calore e la massima durata. Dotata di coperchio e manici rivettati per una manipolazione sicura.
Scoprite l'eccellenza culinaria con questa robusta e capiente casseruola alta 40 cm, realizzata interamente in alluminio resistente e di alta qualità. Progettata per soddisfare le esigenze sia degli chef professionisti che degli appassionati di cucina casalinga, questo utensile indispensabile vi permetterà di preparare grandi quantità di stufati, zuppe, brodi e piatti a cottura lenta con la massima efficienza e durata.
Con un generoso diametro di 40 cm e un'altezza di 16 cm, questa casseruola offre un'impressionante capacità di 31,4 litri, ideale per grandi riunioni di famiglia, catering o per conservare cibi preparati. La struttura in alluminio non solo garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo al minimo i punti caldi, ma assicura anche un'igiene superiore e un'impareggiabile resistenza alla corrosione e all'usura del tempo.
Il suo design funzionale include un coperchio aderente che aiuta a trattenere il calore e l'umidità durante la cottura, intensificando i sapori delle vostre ricette. I manici laterali, saldamente rivettati alla casseruola, offrono una presa sicura e comoda, anche quando la pentola è piena e pesante. Inoltre, la sua base piatta è ottimizzata per funzionare perfettamente su un'ampia varietà di fonti di calore.
Questa casseruola è un investimento duraturo per la tua cucina, che unisce un'estetica professionale a prestazioni eccezionali su qualsiasi piano cottura. Dimentica i limiti e cucina alla perfezione in tutta sicurezza.
Questo modello è specificamente progettato per essere compatibile con piani cottura in vetroceramica, elettrici e a gas. Sebbene l'alluminio sia un materiale conduttivo, la compatibilità con i piani a induzione dipende dalla composizione ferromagnetica della base. Si prega di consultare le specifiche del produttore per confermare la compatibilità specifica con i piani cottura a induzione, qualora questa sia la principale fonte di calore utilizzata.
Sì, la pentola è realizzata in alluminio per uso alimentare, garantendo sicurezza e durata senza rischio di trasferimento di sapori o formazione di ruggine.
Per evitare che il cibo si attacchi, è fondamentale preriscaldare la padella a temperatura media prima di aggiungere il grasso o l'olio. Una volta che l'olio è caldo, aggiungete il cibo. Questo sigilla la superficie e riduce il rischio che il cibo si attacchi, soprattutto con le proteine.
La sua grande capacità permette di cucinare grandi quantità di cibo contemporaneamente, risparmiando tempo ed energia. È perfetta per preparare conserve, grandi quantità di brodo o pasti per eventi sociali senza bisogno di utilizzare tanti piccoli contenitori.
Scheda tecnica
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