Descubra a excelência culinária com esta robusta e espaçosa caçarola de 40 cm de altura, fabricada inteiramente em alumínio durável e de alta qualidade. Projetada para atender às necessidades de chefs profissionais e cozinheiros domésticos, esta peça essencial permitirá que você prepare grandes quantidades de ensopados, sopas, caldos e pratos de cozimento lento com total eficiência e durabilidade.

Com generosos 40 cm de diâmetro e 16 cm de altura, esta caçarola oferece uma impressionante capacidade de 31,4 litros, ideal para grandes reuniões familiares, serviços de catering ou para armazenar alimentos preparados. A construção em alumínio não só garante uma distribuição uniforme do calor, minimizando pontos quentes, como também assegura uma higiene superior e uma resistência incomparável à corrosão e aos efeitos do tempo.

Seu design funcional inclui uma tampa com encaixe perfeito que ajuda a reter o calor e a umidade durante o cozimento, intensificando os sabores das suas receitas. As alças laterais, firmemente rebitadas à caçarola, oferecem uma pegada segura e confortável, mesmo quando a panela está cheia e pesada. Além disso, sua base plana é otimizada para funcionar perfeitamente em uma ampla variedade de fontes de calor.

Esta panela é um investimento duradouro para seus utensílios de cozinha, combinando estética profissional com desempenho excepcional em qualquer fogão. Esqueça as limitações e cozinhe com perfeição, com total confiança.

• Material de fabricação: Alumínio de alta qualidade.

• Diâmetro: 40 cm.

• Altura: 16 cm.

• Capacidade máxima: 31,4 litros.

• Compatibilidade com fogões: Adequado para placas vitrocerâmicas, fogões elétricos e a gás.

• Tampa: Incluída, feita do mesmo material para um cozimento eficiente.

• Alças: Resistentes e rebitadas para máxima segurança.

• Manutenção: Fácil de limpar, pode ser lavado na máquina de lavar louça (embora a lavagem à mão seja recomendada para preservar o brilho).

• Uso recomendado: Cozimento intensivo, grandes volumes, ensopados e caldos.

• Referência interna: LA20041.

Esta panela é adequada para cozinhar por indução?

Este modelo foi especificamente projetado para ser compatível com placas vitrocerâmicas, elétricas e a gás. Embora o alumínio seja um material condutor, a compatibilidade com placas de indução depende da composição ferromagnética da base. Consulte as especificações do fabricante para confirmar a compatibilidade específica com placas de indução, caso esta seja sua principal fonte de calor.

O alumínio é próprio para contato com alimentos?

Sim, a panela é feita de alumínio próprio para alimentos, garantindo segurança e durabilidade sem o risco de transferência de sabor ou ferrugem.

Como posso evitar que os alimentos grudem em uma panela de alumínio ?

Para evitar que os alimentos grudem, é fundamental pré-aquecer a frigideira em fogo médio antes de adicionar a gordura ou o óleo. Assim que o óleo estiver quente, adicione o alimento. Isso sela a superfície e reduz a aderência, principalmente no caso de proteínas.

Quais as vantagens oferecidas por essa grande capacidade de 31,4 litros?

Sua grande capacidade permite cozinhar grandes quantidades de comida de uma só vez, economizando tempo e energia. É perfeita para preparar conservas, grandes quantidades de caldo ou refeições para eventos sociais sem a necessidade de vários recipientes pequenos.