Scopri l'eccellenza culinaria con questa robusta e spaziosa casseruola alta 40 cm, realizzata interamente in acciaio inossidabile resistente e di alta qualità. Progettata per soddisfare le esigenze di chef professionisti e amatoriali, questa pentola essenziale ti permetterà di preparare grandi quantità di stufati, zuppe, brodi e piatti a cottura lenta con la massima efficienza e durata.

Con un generoso diametro di 40 cm e un'altezza di 16 cm, questa casseruola offre un'impressionante capacità di 31,4 litri, ideale per grandi riunioni di famiglia, catering o per conservare cibi già pronti. La struttura in acciaio inossidabile non solo garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo al minimo i punti caldi, ma garantisce anche un'igiene superiore e un'impareggiabile resistenza alla corrosione e al passare del tempo.

Il suo design funzionale include un coperchio perfettamente aderente che aiuta a trattenere il calore e l'umidità durante la cottura, esaltando i sapori delle tue ricette. I manici laterali, saldamente rivettati alla casseruola, offrono una presa sicura e confortevole, anche quando la pentola è piena e pesante. Inoltre, la sua base piatta è ottimizzata per funzionare perfettamente su un'ampia varietà di fonti di calore.

Questa pentola è un investimento duraturo per le tue pentole, combinando un'estetica professionale con prestazioni eccezionali su qualsiasi piano cottura. Dimentica i limiti e cucina alla perfezione in tutta sicurezza.

• Materiale di fabbricazione: acciaio inossidabile di alta qualità.


• Diametro: 40 cm.


• Altezza: 16 cm.


• Capacità massima: 31,4 litri.


• Compatibilità con i piani cottura: adatto a piani cottura in vetroceramica, cucine elettriche e a gas.


• Coperchio: incluso, realizzato nello stesso materiale per una cottura efficiente.


• Manici: robusti e rivettati per la massima sicurezza.


• Manutenzione: facile da pulire, lavabile in lavastoviglie (anche se si consiglia il lavaggio a mano per preservarne la lucentezza).


• Utilizzo consigliato: cotture intensive, grandi volumi, stufati e brodi.


• Riferimento interno: LA20041.

Questa pentola è adatta alla cottura a induzione?

Questo modello è specificamente progettato per essere compatibile con piani cottura in vetroceramica, elettrici e a gas. Sebbene l'acciaio inossidabile sia un materiale conduttivo, la compatibilità con l'induzione dipende dalla composizione ferromagnetica della base. Fare riferimento alle specifiche del produttore per verificare la compatibilità specifica con i piani cottura a induzione, se questa è la fonte di calore principale.

L'acciaio inossidabile è adatto agli alimenti?

Sì, la pentola è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare, garantendo sicurezza e durata senza il rischio di trasferimento di sapore o ruggine.

Come posso evitare che il cibo si attacchi a una pentola in acciaio inossidabile?

Per evitare che il cibo si attacchi, è fondamentale preriscaldare la padella a fuoco medio prima di aggiungere il grasso o l'olio. Una volta che l'olio è caldo, aggiungere il cibo. Questo sigilla la superficie e riduce l'attaccamento, soprattutto con le proteine.

Quali vantaggi offre questa grande capacità di 31,4 litri?

La sua grande capacità consente di cucinare grandi quantità di cibo contemporaneamente, risparmiando tempo ed energia. È perfetto per preparare conserve, grandi quantità di brodo o pasti per eventi sociali senza dover utilizzare diversi piccoli contenitori.