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Pentola professionale da 36 cm realizzata in alluminio di alta qualità. Ampia capacità (14,25 l), ideale per grandi quantità di cibo. Compatibile con piani cottura in vetroceramica, elettrici e a gas, garantisce durata e una distribuzione uniforme del calore.
Scoprite l'eccellenza culinaria con questa magnifica pentola di grande capacità, progettata per soddisfare le esigenze sia dei cuochi professionisti che di quelli amatoriali. Realizzata in robusto alluminio, questa pentola combina un'eccezionale durata con prestazioni termiche superiori, garantendo risultati perfetti ogni volta. Con un generoso diametro di 36 cm e una profondità ideale di 14 cm, offre un'impressionante capacità di 14,25 litri, perfetta per cucinare grandi quantità di stufati, zuppe, brodi o pasta per tutta la famiglia o per le occasioni speciali.
Il design senza tempo e la struttura in alluminio non solo garantiscono una lunga durata, ma rendono anche la pulizia incredibilmente facile. Questo materiale è igienico, non trasferisce sapori al cibo e mantiene la sua lucentezza anche dopo un uso intensivo. Il coperchio incluso aiuta a trattenere il calore e l'umidità durante la cottura, ottimizzando il sapore e riducendo il consumo di energia.
Questa casseruola è progettata per essere versatile su qualsiasi tipo di piano cottura. È completamente compatibile con piani cottura in vetroceramica, elettrici e a gas, adattandosi alle esigenze della tua casa o della tua attività. Il suo fondo è ottimizzato per una distribuzione uniforme del calore, eliminando i punti di surriscaldamento e garantendo una cottura omogenea di tutti gli ingredienti.
Sebbene la casseruola sia progettata per l'uso su diverse fonti di calore, la compatibilità con il forno dipenderà dai materiali specifici dei manici e del coperchio. In genere, le parti in alluminio sono adatte, ma si consiglia di verificare la resistenza termica massima del proprio modello specifico se si intende utilizzarlo in forno.
Per mantenere l'aspetto impeccabile dell'alluminio, si consiglia di pulirlo a mano con acqua tiepida, sapone neutro e una spugna non abrasiva. In caso di macchie d'acqua o calcare, è possibile utilizzare un po' di aceto bianco diluito. Evitare l'uso di spugnette abrasive metalliche che potrebbero graffiare la superficie.
La capacità di 14,25 litri è ideale per le famiglie numerose o per chi ha bisogno di preparare grandi quantità di cibo, come brodi concentrati, grandi porzioni di piatti o per servizi di catering. Permette di cucinare senza traboccare e facilita la gestione di grandi quantità di ingredienti.
L'alluminio è molto apprezzato per la sua inerzia chimica (non reagisce con gli alimenti acidi), la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e l'eccellente ritenzione del calore. Inoltre, è un materiale molto igienico e durevole.
Questo modello è compatibile con piani cottura in vetroceramica, elettrici e a gas. Per confermare la compatibilità con i piani cottura a induzione, verificare che la base sia ferromagnetica. Consultare le specifiche tecniche dettagliate del produttore se l'induzione è la principale fonte di calore utilizzata.
Scheda tecnica
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