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Cacerola profesional de 36 cm en Aluminio de alta calidad. Gran capacidad (14,25L) ideal para grandes preparaciones. Compatible con vitrocerámica, eléctrica y gas, asegurando durabilidad y calor uniforme.
Descubra la excelencia en su cocina con esta magnífica cacerola de gran capacidad, diseñada para satisfacer las exigencias de cocineros profesionales y aficionados. Fabricada con robusto aluminio, esta pieza combina durabilidad excepcional con un rendimiento térmico superior, asegurando resultados perfectos en cada preparación. Con un diámetro generoso de 36 cm y una profundidad ideal de 14 cm, ofrece una capacidad impresionante de 14,25 litros, perfecta para cocinar grandes cantidades de guisos, sopas, caldos o pasta para toda la familia o eventos.
El diseño atemporal y la construcción en aluminio no solo garantizan una larga vida útil, sino que también facilitan enormemente la limpieza. Este material es higiénico, no transfiere sabores a los alimentos y mantiene su brillo incluso después de un uso intensivo. La tapa incluida ayuda a conservar el calor y la humedad de los alimentos durante la cocción, optimizando el sabor y reduciendo el consumo energético.
Esta cacerola está diseñada para ser versátil en cualquier tipo de cocina. Es totalmente compatible con placas de **vitrocerámica**, **eléctricas** y de **gas**, adaptándose a las necesidades de su hogar o negocio. Su base está optimizada para una distribución uniforme del calor, eliminando puntos calientes y asegurando una cocción homogénea de todos los ingredientes.
Aunque la cacerola está diseñada para ser utilizada sobre diversas fuentes de calor, la compatibilidad con el horno dependerá de los materiales específicos de las asas y la tapa. Generalmente, las piezas de aluminio son aptas, pero recomendamos verificar la resistencia térmica máxima específica del modelo si planea introducirla en el horno.
Para mantener el aspecto impecable del aluminio, se recomienda limpiarla a mano con agua tibia, jabón suave y una esponja no abrasiva. Si aparecen manchas de agua o cal, puede usar un poco de vinagre blanco diluido. Evite el uso de estropajos metálicos que puedan rayar la superficie.
Una capacidad de 14,25 litros es ideal para familias numerosas o para quienes necesitan preparar grandes volúmenes de comida, como caldos concentrados, grandes tandas de cocción o para servicios de restauración. Permite cocinar sin desbordamientos y facilita la manipulación de grandes cantidades de ingredientes.
El aluminio es altamente valorado por su inercia química (no reacciona con alimentos ácidos), su resistencia a la corrosión, su facilidad de limpieza y su excelente retención de calor. Además, es un material muy higiénico y duradero.
Este modelo es compatible con Vitrocerámica, Eléctrica y Gas. Para confirmar la compatibilidad con placas de inducción, es necesario verificar si la base del fondo es ferromagnética. Consulte las especificaciones técnicas detalladas del fabricante si la inducción es su principal fuente de calor.
Ficha técnica
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