Cacerola sin Tapa Acero Inoxidable Lacor 40 cm - 19.5 L | Versatilidad y Durabilidad para tu Cocina Profesional

Descubre la robustez y eficiencia de la Cacerola sin Tapa de Acero Inoxidable Lacor, con un generoso diámetro de 40 cm y una capacidad de 19.5 litros. Diseñada para profesionales y entusiastas de la cocina por igual, esta cacerola es la solución perfecta para preparar grandes volúmenes de alimentos con total comodidad y seguridad. Su construcción en acero inoxidable de alta calidad garantiza una distribución uniforme del calor, evitando puntos calientes y asegurando una cocción homogénea en todo tipo de fuegos, incluyendo inducción, gas, vitrocerámica y eléctrica.

La ausencia de tapa la convierte en ideal para preparaciones que requieren evaporación constante, como la elaboración de caldos concentrados, salsas reducidas o para saltear grandes cantidades de ingredientes. Su acabado pulido no solo le confiere una estética profesional y elegante, sino que también facilita su limpieza, siendo además completamente apta para lavavajillas, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la cocina.

Con una referencia de producto LA16040, esta cacerola Lacor está fabricada para resistir el uso intensivo y prolongado, manteniendo sus propiedades intactas a lo largo del tiempo. Su amplia capacidad la hace insustituible en cocinas profesionales, catering o para celebraciones familiares donde se necesite cocinar para muchos comensales. Invierte en calidad y durabilidad con esta cacerola esencial que optimizará tus procesos culinarios y te ofrecerá resultados excepcionales.

Características Principales

• Material: Acero Inoxidable de alta calidad para una durabilidad excepcional y resistencia a la corrosión.


• Diámetro: 40 cm, ideal para preparar grandes cantidades de alimentos.


• Capacidad: 19.5 Litros, perfecta para cocinas profesionales y eventos.


• Compatibilidad de Cocinas: Apta para todo tipo de fuegos: inducción, gas, vitrocerámica y eléctrica.


• Diseño: Sin tapa, facilitando la evaporación y cocciones específicas.


• Facilidad de Limpieza: Acabado pulido que repele los alimentos y es apto para lavavajillas.


• Ergonomía: Mangos robustos y cómodos para un manejo seguro, incluso a plena carga.


• Referencia del Producto: LA16040.

Preguntas Frecuentes

¿Es esta cacerola adecuada para el uso en cocinas de inducción?

Sí, esta cacerola está diseñada para ser compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción, gas, vitrocerámica y eléctricas. Su base está especialmente tratada para garantizar una excelente conductividad térmica en cocinas de inducción.

¿Qué tipo de alimentos son ideales para cocinar en esta cacerola sin tapa?

La cacerola sin tapa es perfecta para preparaciones donde se busca una reducción de líquidos, como la elaboración de caldos, fondos, salsas concentradas, o para saltear grandes cantidades de verduras o carnes. También es útil para cocer alimentos que necesiten una evaporación constante.

¿Cómo se limpia la cacerola?

La cacerola está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con un acabado pulido que facilita su limpieza. Puede lavarse a mano con detergente suave y agua, o introducirse directamente en el lavavajillas para una mayor comodidad.

¿El acero inoxidable puede reaccionar con los alimentos?

El acero inoxidable de alta calidad utilizado por Lacor es un material alimentario seguro y no reactivo. No alterará el sabor ni las propiedades de tus alimentos, incluso con preparaciones ácidas o saladas.

¿Qué tipo de mangos tiene la cacerola?

La cacerola cuenta con mangos robustos y ergonómicos, diseñados para ofrecer un agarre seguro y cómodo, minimizando el riesgo de quemaduras y facilitando su manipulación incluso cuando la cacerola está llena.