Caçarola profissional de grande capacidade com tampa - 50 cm em aço inoxidável

Descubra a excelência culinária com esta panela robusta e espaçosa, projetada para atender às demandas tanto da culinária profissional quanto do preparo de grandes quantidades em casa. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, esta peça é a parceira perfeita para o preparo de grandes quantidades de ensopados, sopas, caçarolas ou caldos, garantindo distribuição uniforme de calor e durabilidade excepcional.

Com impressionantes 50 cm de diâmetro e 21 cm de altura, esta caçarola oferece uma generosa capacidade de 41 litros, ideal para eventos, catering ou famílias numerosas. Sua construção em aço inoxidável não só garante fácil limpeza e manutenção higiênica, como também assegura que os alimentos conservem seu sabor e valor nutricional.

A base foi otimizada para oferecer desempenho superior em uma ampla gama de fontes de calor, incluindo placas vitrocerâmicas, placas elétricas e a gás. Seu design atemporal e acabamento brilhante a tornam um complemento elegante para qualquer cozinha.

A tampa incluída ajuda a reter o calor e a umidade durante o cozimento, permitindo um preparo mais eficiente e saboroso das suas receitas favoritas. Invista em qualidade e capacidade com esta caçarola profissional, referência LA20050, que promete ser a peça central da sua cozinha por muitos anos.

Principais características

• Material de fabricação: Aço inoxidável de alta resistência.


• Diâmetro: 50 cm.


• Altura: 21 cm.


• Capacidade total: 41 litros.


• Compatibilidade com fogões: Adequado para fogões vitrocerâmicos, elétricos e a gás.


• Inclui: Tampa correspondente.


• Uso recomendado: Cozinha profissional e doméstica intensiva em grande volume.


• Principal benefício: Excelente retenção e distribuição de calor.


• Referência interna: LA20050.

Perguntas frequentes (FAQ)

Esta panela é adequada para cozinhar por indução?

Este modelo foi especificamente projetado para ser compatível com placas vitrocerâmicas, placas elétricas e placas a gás. Embora o aço inoxidável seja frequentemente compatível com indução, recomendamos verificar a composição específica da base caso sua placa seja exclusivamente de indução, para garantir o melhor desempenho.

O aço inoxidável é fácil de limpar?

Sim. O aço inoxidável é conhecido por sua superfície não porosa, o que facilita muito a limpeza. Para melhor conservação, recomenda-se lavá-lo com água morna e sabão neutro, evitando esponjas abrasivas que possam riscar o brilho.

A alça da tampa esquenta durante o uso?

As alças foram projetadas para minimizar a transferência de calor. No entanto, devido ao tamanho grande e à alta capacidade da panela, recomendamos sempre o uso de luvas de forno ou pegadores de panela ao manusear a tampa enquanto ela estiver sobre uma fonte de calor ativa.

Que tipos de alimentos são ideais para cozinhar nesta panela de 41 litros?

Graças ao seu grande volume, é perfeita para fazer caldos concentrados, grandes quantidades de molhos base, cozinhar leguminosas ou preparar pratos grandes como paellas ou guisados que exigem muito espaço para um cozimento lento e uniforme.