Caçarola Lacor de alumínio de 45 cm com tampa | Adequada para fogões vitrocerâmicos, elétricos e a gás | Capacidade de 45 litros | 28 cm de altura

Descubra a excelência culinária com esta impressionante caçarola de 45 cm de diâmetro, projetada para atender às necessidades de cozinhas profissionais ou famílias numerosas. Fabricada com materiais robustos e de alta qualidade, esta peça é uma aliada indispensável para o preparo de grandes quantidades de sopas, ensopados ou caldos e fundos que exigem longos tempos de cozimento uniforme.

Seu design clássico e funcional, aliado a materiais duráveis, garante uma distribuição de calor ideal, permitindo cozinhar com eficiência em praticamente qualquer fonte de calor disponível na sua cozinha. Com uma generosa capacidade de 45 litros e 28 cm de altura, esta caçarola oferece o espaço necessário para as suas receitas mais elaboradas, sem comprometer a qualidade do resultado final.

O alumínio não só garante uma longa vida útil ao produto, resistindo à corrosão e ao desgaste diário, como também facilita muito a limpeza. Além disso, a tampa incluída ajuda a reter o calor e a umidade, promovendo um cozimento mais rápido e saboroso, preservando todos os nutrientes e sabores dos ingredientes.

Ideal para sistemas de cozimento modernos e tradicionais, esta panela se encaixa perfeitamente em fogões vitrocerâmicos, elétricos ou a gás, oferecendo versatilidade e desempenho incomparáveis. Invista em um utensílio de cozinha durável que elevará o nível do seu dia a dia na cozinha.

Principais características

• Material de construção: Alumínio de alta resistência, garantindo durabilidade e resistência à corrosão.

• Diâmetro grande: 45 cm, perfeito para preparações de grande volume.

• Capacidade volumétrica: 45 litros, ideal para serviços de catering, grandes reuniões ou cozinhas industriais/domésticas de alta demanda.

• Altura recomendada: 28 cm, facilita o cozimento lento e a redução de líquidos.

• Totalmente compatível com placas de fogão: Adequado para placas vitrocerâmicas, fogões elétricos e a gás.

• Inclui tampa: Tampa com encaixe perfeito para retenção eficiente de calor e vapor.

• Referência do produto: LA20046.

Perguntas frequentes (FAQ)

Esta panela é adequada para cozinhar por indução?

Este modelo foi especificamente projetado para ser compatível com placas vitrocerâmicas, elétricas e a gás. Para confirmar a compatibilidade com indução, recomenda-se verificar as especificações completas do fabricante, embora o alumínio geralmente seja compatível se a base for ferromagnética.

Quão fácil é limpar uma panela de 45 litros?

O alumínio é conhecido pela facilidade de limpeza. Embora seu tamanho grande exija uma pia ou espaço adequado, a superfície lisa do material impede que resíduos de alimentos grudem. Recomenda-se limpá-lo imediatamente após o uso.

O material da panela influencia o sabor da comida?

Não. O alumínio é um material inerte que não transfere sabores ou odores para os alimentos, garantindo que o sabor do seu ensopado ou caldo permaneça puro.

É adequado para uso contínuo em ambientes profissionais?

Sim, sua construção robusta em alumínio foi projetada para suportar uso intensivo e as altas temperaturas exigidas em ambientes de cozinha profissional ou para grandes produções domésticas.