Cacerola con Tapa 45 cm Aluminio Lacor | Para Vitroceramica, Electrica, Gas | Capacidad 45 L | Alto 28 cm

Descubra la excelencia en su cocina con esta imponente cacerola alta de 45 cm de diámetro, diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales o grandes familias. Fabricada con robusto de alta calidad, esta pieza es un aliado indispensable para la cocción de grandes volúmenes, sopas, guisos, o la preparación de caldos y fondos que requieren cocciones prolongadas y uniformes.

Su diseño clásico y funcional, combinado con materiales duraderos, garantiza una distribución óptima del calor, permitiéndole cocinar de manera eficiente en prácticamente cualquier fuente de calor disponible en su cocina. Con una generosa capacidad de 45 litros y una altura de 28 cm, esta cacerola le ofrece el espacio necesario para sus recetas más ambiciosas sin sacrificar la calidad del resultado final.

El aluminio no solo asegura una larga vida útil al producto, resistiendo la corrosión y el desgaste diario, sino que también facilita enormemente las tareas de limpieza. Además, su tapa incluida ayuda a retener el calor y la humedad, promoviendo una cocción más rápida y sabrosa, conservando todos los nutrientes y sabores de sus ingredientes.

Ideal para sistemas de cocción modernos y tradicionales, esta cacerola se adapta perfectamente a su placa de vitrocerámica, cocina eléctrica o de gas, ofreciendo versatilidad y rendimiento sin compromiso. Invierta en una herramienta de cocina duradera que elevará el nivel de su gastronomía diaria.

Características Principales

• Material de Construcción: Aluminio de alta resistencia, garantizando durabilidad y resistencia a la corrosión.

• Diámetro Amplio: 45 cm, perfecto para preparaciones de gran volumen.

• Capacidad Volumétrica: 45 Litros, ideal para catering, grandes reuniones o cocinas industriales/domésticas de alta demanda.

• Altura Adecuada: 28 cm, facilita la cocción lenta y la reducción de líquidos.

• Compatibilidad Total con Fuegos: Apta para Vitrocerámica, Cocinas Eléctricas y Gas.

• Incluye Tapa: Tapa ajustada para una retención eficiente del calor y vapor.

• Referencia del Producto: LA20046.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es apta esta cacerola para inducción?

Este modelo está específicamente diseñado para ser compatible con Vitrocerámica, Eléctrica y Gas. Para confirmar la compatibilidad con inducción, se recomienda verificar las especificaciones completas del fabricante, aunque el aluminio suele ser compatible si la base es ferromagnética.

¿Qué tan fácil es limpiar una cacerola de 45 litros?

El aluminio es conocido por su facilidad de limpieza. Aunque su gran tamaño requiere un fregadero o espacio adecuado, la superficie lisa del material evita que los restos de comida se adhieran fuertemente. Se recomienda limpiar inmediatamente después de su uso.

¿El material de la cacerola afecta el sabor de los alimentos?

No. El aluminio es un material inerte que no transfiere sabores ni olores a los alimentos, asegurando que el sabor de su guiso o caldo se mantenga puro.

¿Es apta para uso continuado en entornos profesionales?

Sí, su construcción robusta en aluminio está pensada para soportar el uso intensivo y las altas temperaturas requeridas en entornos de cocina profesional o para grandes producciones domésticas.