- Novo










Forno a lenha profissional Kitaway (120x120x65 cm, preto). Desfrute de isolamento superior e controle preciso de temperatura com um manômetro integrado. Ideal para pizzas, pães e assados com autêntico sabor gourmet.
Transforme seu espaço ao ar livre em uma verdadeira cozinha profissional com o forno para churrasco Kitaway. Projetado para entusiastas da culinária que exigem o melhor, este forno combina a tradição do cozimento a lenha com desempenho e isolamento de nível profissional. Com dimensões generosas de 120 x 120 x 65 cm, o Kitaway oferece amplo espaço para assar pizzas, pães, assados de cozimento lento e muito mais, atingindo temperaturas ideais de forma eficiente e uniforme.
O coração deste forno reside na sua construção robusta e no seu isolamento excecional. Esqueça as oscilações de temperatura; o sistema de isolamento profissional garante um calor constante, permitindo-lhe dominar técnicas culinárias precisas, como a pizza napolitana ou o pão artesanal. O seu acabamento preto confere-lhe uma estética moderna e intemporal que se integra na perfeição em qualquer jardim ou pátio.
A chave para resultados perfeitos é o controle. Este modelo inclui um manômetro de alta precisão integrado que permite monitorar a temperatura interna em tempo real sem precisar abrir a porta. Isso minimiza a perda de calor e garante que cada prato seja cozido exatamente como você deseja. Ideal para quem busca replicar a consistência de um forno de tijolos tradicional, mas com a praticidade e o design de um equipamento moderno.
Construído para durabilidade e uso intenso ao ar livre, o forno Kitaway foi projetado para resistir às intempéries. Seus materiais de alta qualidade garantem uma longa vida útil, enquanto seu design inteligente facilita o controle do fogo e a limpeza, permitindo que você passe mais tempo desfrutando de suas criações culinárias e menos tempo em tarefas tediosas.
Adicione o forno Kitaway ao seu repertório de utensílios para cozinhar ao ar livre e transforme seus churrascos de simples encontros em verdadeiros eventos culinários. É a ferramenta essencial para o chef que busca autenticidade, controle e resultados espetaculares.
Recomenda-se o uso de madeira dura bem curada (seca), como carvalho, faia ou azinheira. Evite madeiras macias ou tratadas quimicamente para garantir uma combustão limpa e o sabor ideal em seus alimentos.
O forno foi projetado para ser integrado a um sistema de exaustão adequado. Verifique a configuração específica da chaminé incluída ou necessária para garantir a ventilação e a tiragem adequadas de acordo com a sua instalação externa.
O isolamento profissional permite atingir e manter de forma estável as altas temperaturas necessárias (acima de 400 °C), o que é crucial para obter uma base crocante e bordas aeradas nas pizzas, replicando o efeito de um forno de pedra tradicional.
O manômetro permite ao usuário visualizar a temperatura interna do forno sem abrir a porta. Isso é vital para manter a estabilidade térmica, essencial para processos de cozimento longos ou para assar produtos delicados que exigem controle constante de temperatura.
Ficha informativa
No customer reviews for the moment.