- Nuevo










Horno para Barbacoa Kitaway (120x120x65 cm, Negro) profesional a leña. Disfrute de un aislamiento superior y control de temperatura preciso con manómetro integrado. Ideal para pizzas, panes y asados con auténtico sabor gourmet exterior.
Transforme su espacio exterior en una auténtica cocina profesional con el Horno para Barbacoa Kitaway. Diseñado para los entusiastas de la cocina que no se conforman con menos, este horno combina la tradición de la cocción a leña con un rendimiento y aislamiento de nivel profesional. Con unas dimensiones generosas de 120x120x65 cm, el Kitaway ofrece un amplio espacio para cocinar pizzas, panes, asados lentos y mucho más, alcanzando temperaturas óptimas de manera eficiente y uniforme.
El corazón de este horno reside en su construcción robusta y su excepcional aislamiento. Olvídese de las fluctuaciones de temperatura; el sistema de aislamiento profesional garantiza que el calor se mantenga constante, permitiéndole dominar técnicas de cocción que requieren precisión, como la pizza napolitana o el pan artesanal. Su acabado en color negro le confiere una estética moderna y atemporal que se integra perfectamente en cualquier jardín o terraza.
La clave para un resultado perfecto es el control. Este modelo incluye un manómetro de alta precisión integrado que le permite monitorear la temperatura interna en tiempo real sin necesidad de abrir la puerta. Esto minimiza la pérdida de calor y asegura que cada plato se cocine exactamente como usted desea. Ideal para quienes buscan replicar la consistencia de un horno de ladrillo tradicional, pero con la comodidad y el diseño de un equipo moderno.
Fabricado pensando en la durabilidad y el uso intensivo al aire libre, el Horno Kitaway está diseñado para resistir las inclemencias del tiempo. Sus materiales de alta calidad aseguran una larga vida útil, mientras que su diseño inteligente facilita el manejo del fuego y la limpieza posterior, permitiéndole dedicar más tiempo a disfrutar de sus creaciones culinarias y menos a las tareas tediosas.
Incorpore el Horno Kitaway a su repertorio de cocina exterior y eleve sus barbacoas de simples reuniones a verdaderos eventos gastronómicos. Es la herramienta esencial para el chef que busca autenticidad, control y resultados espectaculares.
Se recomienda utilizar leña dura y bien curada (seca), como roble, haya o encina. Evite maderas blandas o maderas tratadas químicamente para asegurar una combustión limpia y un sabor óptimo en sus alimentos.
El horno está diseñado para integrarse con un sistema de salida de humos adecuado. Verifique la configuración específica de la salida de humos incluida o necesaria para asegurar una correcta ventilación y tiraje según su instalación exterior.
El aislamiento profesional permite alcanzar y mantener las altas temperaturas necesarias (superiores a 400°C) de manera estable, lo que es crucial para conseguir una base crujiente y bordes aireados en las pizzas, replicando el efecto de un horno de piedra tradicional.
El manómetro permite al usuario ver la temperatura interna del horno sin abrir la puerta. Esto es vital para mantener la estabilidad térmica, esencial para procesos de cocción largos o para hornear productos delicados que requieren un control constante de la temperatura.
Ficha técnica
No customer reviews for the moment.