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Kitaway Profi-Holzofen (120 x 120 x 65 cm, Schwarz). Profitieren Sie von hervorragender Isolierung und präziser Temperaturregelung dank integriertem Manometer. Ideal für Pizza, Brot und Braten mit authentischem Gourmet-Aroma.
Verwandeln Sie Ihren Außenbereich mit dem Kitaway Grillofen in eine professionelle Küche. Dieser Ofen wurde für ambitionierte Hobbyköche entwickelt, die nur das Beste wollen, und vereint die Tradition des Holzfeuerkochens mit professioneller Leistung und Isolierung. Mit großzügigen Abmessungen von 120 x 120 x 65 cm bietet der Kitaway ausreichend Platz für Pizza, Brot, Schmorbraten und vieles mehr und erreicht dabei effizient und gleichmäßig optimale Temperaturen.
Das Herzstück dieses Ofens ist seine robuste Konstruktion und die hervorragende Isolierung. Temperaturschwankungen gehören der Vergangenheit an; das professionelle Isoliersystem sorgt für gleichmäßige Hitze und ermöglicht Ihnen präzise Kochtechniken wie die Zubereitung von neapolitanischer Pizza oder handwerklich hergestelltem Brot. Seine schwarze Oberfläche verleiht ihm eine moderne und zeitlose Ästhetik, die sich harmonisch in jeden Garten oder jede Terrasse einfügt.
Der Schlüssel zu perfekten Ergebnissen liegt in der Kontrolle. Dieses Modell verfügt über ein integriertes, hochpräzises Manometer, mit dem Sie die Innentemperatur in Echtzeit überwachen können, ohne die Tür zu öffnen. So wird Wärmeverlust minimiert und jedes Gericht gelingt exakt nach Ihren Wünschen. Ideal für alle, die die Konsistenz eines traditionellen Steinofens mit dem Komfort und Design moderner Geräte verbinden möchten.
Der Kitaway-Ofen ist robust und für den intensiven Außeneinsatz konzipiert und trotzt den Elementen. Seine hochwertigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer, während das durchdachte Design die Feuerkontrolle und Reinigung zum Kinderspiel macht. So können Sie mehr Zeit mit dem Genuss Ihrer kulinarischen Kreationen verbringen und weniger mit lästigen Aufgaben.
Ergänzen Sie Ihre Outdoor-Kochausrüstung mit dem Kitaway-Ofen und verwandeln Sie Ihre Grillabende von einfachen Treffen in wahre kulinarische Events. Er ist das unverzichtbare Werkzeug für Köche, die Authentizität, Kontrolle und spektakuläre Ergebnisse suchen.
Es empfiehlt sich, gut abgelagertes Hartholz wie Eiche, Buche oder Steineiche zu verwenden. Vermeiden Sie Weichhölzer oder chemisch behandeltes Holz, um eine saubere Verbrennung und optimalen Geschmack Ihrer Speisen zu gewährleisten.
Der Ofen ist für den Anschluss an ein geeignetes Abgassystem ausgelegt. Bitte prüfen Sie die mitgelieferte bzw. erforderliche Abgasrohrkonfiguration, um eine ordnungsgemäße Belüftung und einen ausreichenden Luftzug gemäß Ihrer Außeninstallation sicherzustellen.
Durch die professionelle Isolierung können die erforderlichen hohen Temperaturen (über 400 °C) erreicht und stabil gehalten werden, was für einen knusprigen Boden und luftige Ränder bei Pizzen entscheidend ist und den Effekt eines traditionellen Steinofens nachahmt.
Das Manometer ermöglicht es dem Benutzer, die Innentemperatur des Ofens abzulesen, ohne die Tür zu öffnen. Dies ist unerlässlich für die Aufrechterhaltung der Temperaturstabilität, die insbesondere bei längeren Garvorgängen oder beim Backen empfindlicher Produkte, die eine konstante Temperaturkontrolle erfordern, von entscheidender Bedeutung ist.
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