Cocotte haute avec couvercle en aluminium, 50 cm et 60 litres

Découvrez la cocotte haute en aluminium avec couvercle, conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des passionnés de cuisine familiale. Avec un diamètre de 50 cm et une capacité impressionnante de 60 litres, elle est idéale pour préparer de grandes quantités de soupes, bouillons, ragoûts et légumes secs de façon homogène et efficace. Sa construction robuste lui confère une durabilité exceptionnelle, ce qui en fait un investissement indispensable pour toute cuisine en quête de performance et de qualité supérieures.

Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette casserole se distingue par son excellente conductivité thermique, permettant une diffusion rapide et homogène de la chaleur sur toute sa surface. Fini les points chauds : la cuisson est toujours réussie. Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques, elle s’adapte facilement à tous les types de feux. De plus, ses poignées ergonomiques et résistantes offrent une prise en main sûre et confortable, même lorsque la casserole est pleine, pour une utilisation quotidienne optimale en cuisine.

Caractéristiques principales

• Diamètre de 50 cm et hauteur de 31 cm pour une capacité totale de 60 litres.


• Matériau en aluminium haute résistance assurant une répartition optimale de la chaleur.


• Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques.


• Comprend un couvercle assorti pour conserver la chaleur, l'humidité et les saveurs pendant la cuisson.


• Poignées robustes et ergonomiques conçues pour une manipulation sûre et confortable.


• Référence produit : LA20051.

Foire aux questions

Est-ce compatible avec les plaques à induction ?

Non, ce modèle en aluminium est spécifiquement conçu pour être utilisé sur les plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques, car il ne possède pas de base de diffusion ferromagnétique pour l'induction.

Peut-on mettre la casserole au four ?

Grâce à sa construction métallique et à ses poignées robustes, il résiste aux températures du four, bien qu'il soit recommandé de vérifier les limites de température en fonction du type d'utilisation continue.

Comment nettoyer et entretenir l'aluminium ?

Il est recommandé de laver à la main avec de l'eau tiède et un savon doux, en utilisant des éponges souples. Évitez d'utiliser des tampons à récurer métalliques ou des produits abrasifs afin de préserver la brillance et d'éviter les rayures sur la surface.