Lacor Professional Großer gerader Topf (45 cm, 72 l) aus Edelstahl - Ideal für Catering und große Abendessen

Entdecken Sie die optimale Lösung für effizientes und langlebiges Kochen großer Mengen: den geraden Kochtopf mit 45 cm Durchmesser und 72 Litern Fassungsvermögen von der renommierten Marke Lacor. Entwickelt für die Anforderungen professioneller Küchen, ist dieser Kochtopf ideal für Restaurants, Catering-Unternehmen, Hotels oder alle, die gerne große Familienfeste ausrichten.

Dieser Topf aus robustem, hochwertigem Edelstahl garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt so dafür, dass Ihre Eintöpfe, Brühen, Pastagerichte oder große Mengen Gemüse perfekt und ohne Hotspots gelingen. Die matte Oberfläche verleiht ihm nicht nur ein elegantes und professionelles Aussehen, sondern erleichtert auch die tägliche Reinigung und Pflege.

Dank seiner Größe (45 cm Durchmesser) und des großzügigen Fassungsvermögens (72 Liter) ist es ein unverzichtbares Utensil für die Zubereitung großer Mengen an Speisen. Darüber hinaus ist seine Vielseitigkeit unübertroffen: Es ist mit allen Herdarten kompatibel, ob Ceran, Elektro oder Gas, und passt sich so jeder professionellen oder privaten Kücheninstallation mit hoher Leistung an.

Der perfekt schließende Deckel hält Hitze und Feuchtigkeit beim Kochen im Topf, optimiert so den Energieverbrauch und bewahrt alle Aromen und Säfte Ihrer Zutaten. Die Griffe sind fest mit dem Topfkörper vernietet und bieten auch bei voller Beladung einen sicheren und komfortablen Halt.

Mit diesem Lacor-Topf mit geraden Seitenwänden erwerben Sie ein zuverlässiges und langlebiges Küchengerät, das auch starker Beanspruchung im täglichen Gebrauch standhält, ohne an Eigenschaften oder Aussehen einzubüßen. Steigern Sie die Leistung und Qualität Ihrer kulinarischen Kreationen mit diesem professionellen Gerät.

Detaillierte technische Spezifikationen

• Produktart: Gerader Topf mit Deckel.


• Fertigungsmaterial: Hochfester Edelstahl.


• Durchmesser: 45 cm.


• Gesamtkapazität: 72 Liter.


• Außenfinish: Matt, professionell und leicht zu reinigen.


• Kompatibilität mit Kochfeldern: Geeignet für Cerankochfelder, Elektroherde und Gasherde.


• Funktionalität: Ideal für große Zubereitungen, Eintöpfe, lange Garzeiten und intensive Nutzung.


• Deckel: Inklusive, für effizientes Kochen und Wärmespeicherung.


• Interne Referenz: LA20145.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist dieser Topf für Induktionsherde geeignet?

Obwohl Edelstahl induktionsgeeignet ist, hängt die genaue Kompatibilität vom jeweiligen Kochfeldtyp ab. Dieses Modell ist garantiert für die Verwendung auf Ceran-, Elektro- und Gaskochfeldern geeignet. Um die Induktionseignung zu bestätigen, empfehlen wir, die genauen Herstellerangaben zu prüfen oder das Kochfeld auf Ihrem Herd zu testen.

Wie schwer wird es sein, wenn es voll ist?

Aufgrund seines großen Volumens (72 Liter) ist dieser Topf für professionelle Küchen konzipiert. Voll befüllt (ca. 70–80 kg Inhalt) sollte er vorsichtig behandelt werden. Es wird empfohlen, beim Anheben oder Bewegen beide Griffe zu benutzen.

Kann Edelstahl sich durch Gaseinwirkung verdunkeln?

Hochwertiger Edelstahl ist sehr langlebig. Beim Gaskochen können durch die direkte Hitze Oberflächenspuren am Boden entstehen, dies ist jedoch rein kosmetischer Natur und beeinträchtigt weder die Funktionalität noch die innere Sicherheit des Kochgeschirrs.

Kann dieser Topf in die Spülmaschine gestellt werden?

Aufgrund der Größe und des Fassungsvermögens wird Handwäsche dringend empfohlen, um eine gründliche Reinigung zu gewährleisten und zu verhindern, dass das Produkt in einer industriellen oder Haushaltsspülmaschine zu viel Platz beansprucht. Handwäsche verlängert die Lebensdauer der Oberfläche.