Scopri il forno barbecue Kitaway Otte 84x63x170 cm , la soluzione ideale per portare la tua cucina all'aperto a un livello superiore. Progettato specificamente per gli amanti della cucina tradizionale e degli arrosti di alta qualità, questo forno da esterno combina perfettamente la robustezza dei materiali moderni con l'efficienza dei sistemi di cottura professionali. Se desideri trasformare il tuo giardino o patio in una vera cucina gourmet, questo modello è il tuo alleato ideale per sorprendere familiari e amici con risultati eccezionali ogni volta.

Questo forno si distingue per l'eccellente capacità di ritenzione del calore, grazie all'isolamento professionale avanzato che consente un utilizzo ottimale del calore e un consumo di legna molto più efficiente. Il suo design include un pratico manometro integrato , strumento essenziale per controllare con precisione la temperatura interna e garantire la cottura perfetta, sia che si preparino pizze croccanti, pane artigianale, carni succulente o deliziosi stufati tradizionali. Con dimensioni ottimizzate di 84 x 63 x 170 cm, si integra elegantemente in qualsiasi spazio esterno senza compromettere una superficie di lavoro comoda e funzionale.

Caratteristiche principali

• Struttura robusta e durevole: realizzata con materiali di alta qualità resistenti agli agenti atmosferici e progettata per resistere alle alte temperature durante un utilizzo prolungato.


• Isolamento termico professionale: sistema di strati isolanti che massimizzano la ritenzione del calore interno, riducendo il consumo di combustibile e accelerando i tempi di preriscaldamento.


• Manometro di alta precisione: indicatore visivo della temperatura in tempo reale per un controllo assoluto del processo di cottura e tostatura.


• Dimensioni equilibrate: con le sue dimensioni di 84x63x170 cm, offre un ampio spazio interno pur mantenendo un ingombro esterno versatile, ideale per giardini e terrazze.


• Cottura versatile: ideale per un'ampia varietà di preparazioni culinarie, da dolci e pane a carni, pesce e verdure al forno.


• Design estetico e funzionale: finiture curate che conferiscono un tocco rustico e sofisticato a qualsiasi ambiente esterno.

Domande frequenti

Che tipo di combustibile si può utilizzare in questo forno da esterno?

Questo forno è progettato principalmente per la cottura a legna, che conferisce al cibo quel caratteristico aroma affumicato. Si consiglia di utilizzare legna secca e dura, come leccio o quercia, per ottenere una resa termica ottimale e prolungare la durata del forno.

È facile controllare la temperatura durante la cottura?

Sì, grazie al manometro integrato nella struttura, è possibile monitorare costantemente la temperatura interna. Questo semplifica notevolmente il mantenimento di un calore stabile, consentendo di regolare il flusso d'aria e la quantità di legna in base alle esigenze specifiche della ricetta.

Richiede particolari interventi di manutenzione per essere riposto all'aperto?

Sebbene sia realizzato con materiali altamente resistenti agli agenti atmosferici, si raccomanda di utilizzare un'apposita copertura protettiva durante periodi di inattività prolungata o in inverno. Inoltre, è consigliabile pulire la cenere e la fuliggine accumulate all'interno dopo ogni utilizzo per garantire prestazioni ottimali.

Si può usare per cuocere pane e pizze, oltre che per cucinare la carne?

Assolutamente. Grazie all'eccellente distribuzione del calore e al piano refrattario, questo forno è perfetto per raggiungere le alte temperature necessarie per cuocere autentiche pizze all'italiana, nonché per ottenere una crosta croccante e una mollica perfetta nei pani artigianali.