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Forno a legna professionale Kitaway (100x100x65 cm) in nero. Con isolamento ad alte prestazioni e manometro integrato per un controllo preciso della temperatura. Ideale per pizze, pane e arrosti all'aperto.
Scopri l'eccellenza nella cucina all'aperto con il forno barbecue Kitaway , una soluzione robusta e professionale progettata per esaltare le tue esperienze culinarie. Con dimensioni generose di 100x100x65 cm, questo forno a legna nero unisce un'estetica moderna a una funzionalità superiore, diventando il fulcro del tuo giardino o patio.
Kitaway non è solo un accessorio per barbecue: è un forno a legna ad alte prestazioni, progettato per offrire risultati culinari eccezionali. Il suo segreto risiede nel suo isolamento professionale , che garantisce un mantenimento del calore ottimale e costante, essenziale sia per pizze croccanti cotte ad alte temperature che per carni e pane succulenti e cotti lentamente. Dimentica le fluttuazioni di temperatura e goditi un controllo preciso ogni volta.
Progettato per i cuochi casalinghi più esigenti e per gli chef che esigono la massima precisione, questo modello è dotato di un manometro integrato . Questo strumento essenziale consente di monitorare con precisione la temperatura interna, garantendo che ogni piatto sia cotto alla perfezione. La combinazione di un design resistente e di caratteristiche tecniche avanzate rende il forno Kitaway un investimento intelligente per gli amanti della cucina all'aperto.
La sua cornice nera non solo aggiunge un tocco di eleganza senza tempo, ma è anche realizzata con materiali resistenti alle intemperie, garantendo una lunga durata e una facile manutenzione. L'installazione è intuitiva, permettendoti di iniziare a gustare autentiche pizze cotte a legna, pane artigianale o arrosti affumicati in pochissimo tempo. Trasforma il tuo spazio esterno in una vera cucina gourmet con il forno barbecue Kitaway. Riferimento prodotto: MOV_4079 .
Si consiglia di utilizzare legna dura ben stagionata (secca), come quercia, faggio o leccio. Evitare legna resinosa o umida per garantire una combustione pulita e un calore costante.
Il forno Kitaway è progettato per un facile montaggio. Pur essendo un prodotto robusto, consigliamo di seguire attentamente le istruzioni del manuale per garantire un'installazione corretta e sicura di tutti i componenti, incluso il manometro.
L'isolamento professionale permette al forno di raggiungere e mantenere temperature molto elevate (ideale per la pizza napoletana) con un consumo di legna ridotto. Garantisce inoltre una distribuzione più uniforme del calore in tutta la camera di cottura, riducendo i punti freddi.
L'esterno nero richiede una pulizia regolare con un panno umido se esposto a polvere o schizzi. Per una manutenzione a lungo termine, si consiglia di coprirlo o di riporlo in un luogo asciutto durante i mesi invernali per preservarne la finitura.
Il manometro è progettato per resistere al calore generato dal forno. Tuttavia, come qualsiasi strumento di misura, si consiglia di proteggerlo dalla pioggia diretta e dall'umidità eccessiva quando il forno non è in uso, per prolungarne la precisione.
Scheda tecnica
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