Sublimez votre expérience culinaire, que ce soit dans votre cuisine professionnelle ou personnelle, avec la cocotte en acier inoxydable de 32 cm sans couvercle . Conçue pour une performance optimale, cette cocotte d'une généreuse capacité de 10 litres est idéale pour préparer de grandes quantités de plats, soupes, ragoûts ou réductions. Sa construction robuste en acier inoxydable de haute qualité assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface, évitant les points chauds et garantissant une cuisson uniforme de tous vos ingrédients.

La polyvalence est l'un des atouts majeurs de cette casserole professionnelle. Entièrement compatible avec tous les types de plaques de cuisson (induction, gaz, vitrocéramique et électrique), elle s'intègre parfaitement à tous les espaces de travail. Son design sans couvercle est spécialement conçu pour faciliter l'évaporation rapide des liquides, faire sauter les ingrédients à feu vif ou dorer facilement viandes et légumes. De plus, sa finition métallique brillante lui confère une allure élégante et professionnelle tout en la protégeant de la corrosion et de l'usure quotidienne.

Conçue pour optimiser votre temps en cuisine, cette casserole passe au lave-vaisselle , simplifiant considérablement son entretien et son hygiène après chaque utilisation. Le modèle LA16032 représente un investissement durable et fiable pour les chefs et les passionnés de cuisine à la recherche d'ustensiles robustes, fonctionnels et faciles d'entretien. Sublimez vos recettes et obtenez des résultats professionnels avec un ustensile conçu pour durer toute une vie.

Caractéristiques principales

• Type d'ustensile : Casserole de grande capacité sans couvercle.


• Référence : LA16032.


• Matériau de fabrication : Acier inoxydable de haute qualité et durable.


• Dimensions : 32 cm de diamètre.


• Capacité volumétrique : 10 litres.


• Compatibilité : Convient aux plaques de cuisson à induction, à gaz, vitrocéramiques et électriques.


• Entretien : Entièrement compatible avec le lave-vaisselle.


• Propriétés : Répartition thermique uniforme, résistance à la corrosion et grande durabilité.

Foire aux questions

Cette casserole peut-elle être utilisée sur une plaque à induction ?

Oui, ce modèle possède un socle entièrement compatible avec les plaques à induction, ainsi qu'avec les systèmes de cuisson au gaz, en vitrocéramique et électriques.

Quels sont les avantages de la conception sans couvercle ?

Le format sans couvercle facilite grandement les tâches telles que la réduction des sauces, les sautés rapides et la cuisson des aliments qui nécessitent une évaporation constante des liquides.

Convient-il à un usage professionnel intensif ?

Bien sûr. Sa conception fait partie de la gamme destinée à résister à une utilisation continue et exigeante, répondant aux normes de performance requises par une cuisine professionnelle.

Comment doit-il être nettoyé et entretenu ?

Il se lave facilement à la main avec de l'eau tiède et du savon neutre, ou se met directement au lave-vaisselle pour plus de commodité et un nettoyage en profondeur.