Découvrez l'excellence culinaire avec cette casserole robuste et polyvalente de 20 cm de diamètre, conçue pour des résultats professionnels à chaque utilisation. Fabriquée en aluminium haute résistance, elle allie durabilité, efficacité thermique et un design intemporel qui s'intègre à tous les styles de cuisine. Idéale pour les cuisiniers exigeants, elle est parfaite pour les ragoûts, les mijotés, les braisés et les sauces. Sa conception assure une répartition homogène de la chaleur, minimisant les zones froides et garantissant une cuisson uniforme, tout en préservant les nutriments et les saveurs naturelles.

Avec une capacité utile de 2,5 litres et une hauteur de 8 cm, ce format est idéal au quotidien. Il permet de cuisiner des portions adaptées sans encombrer votre cuisine. Sa finition en aluminium poli facilite le nettoyage, à la main comme au lave-vaisselle. Le couvercle, parfaitement ajusté, contribue à conserver la chaleur et l'humidité, un atout essentiel pour les plats mijotés et pour réaliser des économies d'énergie. De plus, sa poignée ergonomique assure une prise en main sûre et confortable, tout en restant froide au toucher.

Cette casserole se distingue par sa parfaite compatibilité avec les sources de chaleur les plus courantes. Elle est compatible avec les plaques de cuisson vitrocéramiques, électriques et à gaz. Son fond optimise le transfert d'énergie, garantissant d'excellentes performances et des économies d'énergie significatives à chaque utilisation. Investissez dans des ustensiles de cuisine durables et sublimez votre expérience culinaire.

Caractéristiques principales

• Référence : LA20020


• Matériau : Aluminium de haute qualité, résistant à la corrosion et aux hautes températures


• Diamètre : 20 cm


• Capacité : 2,5 litres


• Hauteur : 8 cm


• Compatibilité : Convient aux plaques de cuisson vitrocéramiques, électriques et à gaz.


• Accessoires : Comprend un couvercle assorti pour conserver la chaleur et l’humidité


• Entretien : Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle

Foire aux questions

Pourquoi choisir l'aluminium pour la cuisson ?

L'aluminium est un matériau très hygiénique qui ne modifie pas le goût des aliments. Il offre une excellente conductivité thermique, résiste aux chocs et garantit une longue durée de vie avec un minimum d'entretien.

Comment empêcher les aliments de coller à la surface ?

Pour éviter que les aliments n'attachent, il est recommandé de préchauffer la poêle à feu moyen avant d'ajouter l'huile ou le beurre. Une fois la matière grasse chaude, ajoutez les ingrédients.

Quels avantages offre le couvercle inclus ?

Le couvercle concentre la chaleur et la vapeur à l'intérieur. Cela réduit considérablement le temps de cuisson, permet d'économiser de l'énergie et préserve le moelleux et la saveur authentique des ragoûts.

Peut-on l'utiliser dans n'importe quel type de cuisine ?

Ce modèle est spécialement conçu pour fonctionner de manière optimale sur les plaques de cuisson vitrocéramiques, les cuisinières électriques et les cuisinières à gaz.