Bol conique en acier inoxydable de 50 cm : l’outil indispensable de votre cuisine professionnelle

Découvrez la robustesse et la polyvalence du bol conique en acier inoxydable de 50 cm , un indispensable conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, de l'hôtellerie-restauration et des boulangeries. D'une généreuse capacité de 22,6 litres , ce bol industriel vous permet de mélanger, pétrir, mariner et préparer de grandes quantités d'ingrédients avec une facilité et une efficacité optimales. Sa forme conique optimise l'espace de rangement et facilite le fouettage et le mélange homogène de vos préparations.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité , ce bol garantit une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et aux taches, assurant ainsi une hygiène optimale dans votre cuisine. Sa finition lisse et polie empêche les aliments d'attacher, simplifiant considérablement le nettoyage. De plus, sa construction robuste le rend idéal pour un usage intensif dans des environnements exigeants tels que les restaurants, les boulangeries et les services de traiteur.

Les dimensions de ce saladier sont idéales pour préparer de grandes quantités de pâte, de salades, de desserts ou toute autre préparation culinaire. D'une hauteur de 19 cm , sa profondeur suffisante évite les éclaboussures lors du fouettage ou du mélange, préservant ainsi la propreté de votre plan de travail. Son diamètre de 50 cm en fait un ustensile polyvalent, capable de contenir aussi bien de grandes quantités d'ingrédients secs que des préparations liquides.

Conçu pour un usage professionnel, ce bol conique allie praticité et hygiène, et passe entièrement au lave-vaisselle . Vous gagnez ainsi du temps et de l'énergie lors du nettoyage, garantissant une hygiène optimale entre chaque utilisation. La facilité d'entretien est un atout majeur pour tout professionnel souhaitant optimiser son quotidien.

Ce bol est bien plus qu'un simple récipient ; c'est un investissement dans l'efficacité et la qualité pour votre entreprise. Son design fonctionnel, allié à la durabilité inégalée de l'acier inoxydable, en fait le choix idéal pour les chefs, pâtissiers et professionnels de l'hôtellerie-restauration à la recherche d'outils fiables et durables. Son esthétique industrielle, à la fois élégante et pratique, s'intégrera parfaitement dans toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité.


• Diamètre : 50 cm.


• Capacité : 22,6 litres.


• Hauteur : 19 cm.


• Forme : Conique, idéale pour mélanger et battre.


• Utilisation : Cuisine professionnelle, hôtellerie, pâtisserie.


• Hygiénique : Surface lisse et non poreuse.


• Durabilité : Résistant à la corrosion et à une utilisation intensive.


• Entretien : Compatible lave-vaisselle.


• Référence : LA14049.

Foire aux questions

Ce bol convient-il pour pétrir de grandes quantités de pain ?

Oui, sa grande capacité de 22,6 litres et sa construction robuste en acier inoxydable la rendent parfaite pour pétrir de grands volumes de pâte à pain ou d'autres préparations nécessitant espace et résistance.

Comment nettoyer un bol s'il a servi à préparer des mélanges collants ?

L'acier inoxydable est facile à nettoyer. Pour les préparations collantes, vous pouvez faire tremper le bol dans de l'eau chaude savonneuse, puis le laver à la main ou le mettre directement au lave-vaisselle. Sa surface lisse empêche les résidus d'adhérer facilement.

Puis-je utiliser ce bol au congélateur ?

L'acier inoxydable supporte les basses températures ; ce bol peut donc être utilisé au congélateur pour refroidir des ingrédients ou conserver des préparations froides. Toutefois, veillez à ne pas le remplir complètement si vous congelez des liquides, car l'eau se dilate en gelant.

Le fond du bol est-il antidérapant ?

La forme conique du bol lui confère une grande stabilité pendant son utilisation. Bien que sa base ne soit pas antidérapante, son poids et sa forme contribuent à le maintenir fermement en place sur le plan de travail pendant le mélange.

Quel type d'acier inoxydable est utilisé pour ce bol ?

Ce bol est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, reconnu pour sa durabilité, sa résistance à la corrosion et sa sécurité alimentaire, idéal pour une utilisation en milieu professionnel.