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Cocotte Chef de 34 cm en aluminium de haute qualité, d'une capacité de 11,8 litres. Idéale pour les grands plats, elle assure une répartition homogène de la chaleur et convient à tous les types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique).
Découvrez l'excellence culinaire avec cette casserole de 34 cm, robuste et polyvalente, dotée d'un couvercle et conçue pour répondre aux exigences des cuisiniers les plus exigeants. Entièrement fabriquée en aluminium de haute qualité, elle garantit une durabilité exceptionnelle au quotidien et assure une répartition homogène et efficace de la chaleur sur tous types de surfaces de cuisson.
Avec un diamètre généreux de 34 cm et une profondeur de 13 cm, cette cocotte offre une capacité impressionnante de 11,8 litres, idéale pour préparer de copieux ragoûts, de riches bouillons, des plats mijotés ou de grandes quantités de pâtes pour toute la famille ou pour les grandes occasions. Son design classique et professionnel s'intègre harmonieusement dans toutes les cuisines.
Conçue pour la cuisine moderne, cette casserole est compatible avec toutes les sources de chaleur. Elle s'utilise sans problème sur les plaques vitrocéramiques, électriques, à gaz et même à induction (si le matériau du fond le permet, l'aluminium étant toutefois fortement recommandé). Le matériau assure une transmission rapide et constante de la chaleur, optimisant ainsi les temps de cuisson et réduisant la consommation d'énergie.
Le couvercle inclus, également fabriqué dans un matériau résistant, contribue à retenir la vapeur et les jus naturels, intensifiant les saveurs et préservant l'humidité pendant la cuisson. Ses poignées ergonomiques et robustes, rivetées pour une sécurité maximale, permettent une manipulation confortable et sûre, même lorsque la casserole est pleine et chaude.
L'aluminium est généralement compatible avec la cuisson par induction. Nous vous recommandons de vérifier si le fond de ce modèle précis contient un noyau ferromagnétique afin de garantir un fonctionnement optimal sur les plaques à induction.
Oui, grâce à sa construction en aluminium haute résistance, cette casserole passe au lave-vaisselle, bien qu'un lavage occasionnel à la main soit recommandé pour préserver l'éclat de la finition.
L'aluminium est un matériau non réactif, ce qui signifie qu'il ne transmet pas de goût métallique aux aliments et qu'il est très facile à nettoyer entre chaque utilisation, empêchant ainsi l'accumulation d'odeurs résiduelles.
Fiche technique
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