Qu'est-ce qu'un plumeur d'oiseaux et quel est le meilleur ?

Si vous travaillez dans l'industrie de transformation de la volaille, vous savez probablement à quel point il peut être compliqué de trouver différentes manières de retirer les plumes des poulets, par exemple. C'est pourquoi posséder une plumeuse à oiseaux est l'un des types d'équipement les plus avantageux disponibles aujourd'hui.

Elles permettent de plumer des oiseaux de toutes tailles en un temps record. Vous trouverez ci-dessous toutes les explications sur le fonctionnement de ce système et les meilleures plumeuses du marché.

Qu'est-ce qu'un plumeur d'oiseaux ?

Une plumeuse est une machine automatisée utilisée pour récolter la volaille et est généralement utilisée pour traiter l'étape de dépouillement lorsque les oiseaux sont morts. La plupart des plumeurs peuvent gérer une variété d’oiseaux, mais certains ont des difficultés avec certains oiseaux, comme les dindes, car ils sont trop gros.

Selon le modèle et la méthode, la plupart des plumeuses peuvent prendre quelques minutes pour retirer complètement toutes les plumes d'un oiseau.

Comment fonctionne la machine à plumer

Depuis son invention dans les années 1940, la plumeuse à volaille est devenue un atout important pour les petites entreprises agricoles et pour tous ceux qui élèvent de la volaille.

Comparés aux appareils manuels fastidieux, monotones et salissants, ces machines offrent aux gens de meilleures tâches d'épilation. Ces appareils sont très populaires et se présentent sous diverses formes. La plupart des machines sont également équipées de rails coulissants, une fois retirés, toutes les fonctions peuvent être facilement retirées de la machine.

Procédure

Ce type de plumeuse possède une forme de tambour rotatif recouvert de doigts en caoutchouc, qui permet de saisir l'oiseau et de retirer toutes les plumes très rapidement. Certains appareils fonctionnent d'une manière spécifique, tandis que d'autres fonctionnent en utilisant un récipient qui peut faire tourner l'oiseau afin que les plumes soient dispersées dans toute la machine.

Lorsque la volaille est placée sur le rouleau en aluminium, celui-ci utilise des doigts en caoutchouc pour tourner dans le sens des aiguilles d'une montre, retirant ainsi les poils de l'animal sans endommager ni blesser la peau.

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Différentes méthodes pour enlever les plumes des oiseaux avec des machines à plumer

Selon les préférences de l'utilisateur et le type d'oiseau traité, différentes méthodes de plumage peuvent être utilisées pour retirer les plumes :

La méthode sèche

Il n’utilise aucun liquide et ne nécessite aucune préparation initiale ; l’oiseau est plumé tel quel.

Avec la méthode humide

L'oiseau est généralement immergé dans l'eau bouillante de la machine, ce qui aide régulièrement à détacher et à retirer les plumes.

Épilation à la cire

Il est couramment utilisé pour les oiseaux aux plumes plus grandes, et la cire ajoute du poids aux plumes, ce qui les rend plus faciles à retirer dans la machine.

Quel est le meilleur plumeur d'oiseaux ?

Comme il existe de nombreux plumeurs d’oiseaux différents sur le marché, offrant une variété de modèles à différents prix, il peut être difficile de choisir celui qui correspond le mieux à vos préférences spécifiques.

Voici les meilleurs du marché :

1- Petite plumeuse en métal pour oiseaux

Cet appareil est fabriqué en acier inoxydable. Il est doté de pieds pour une meilleure stabilité. Il est également équipé d'un système d'évacuation pour retirer les plumes des oiseaux. Il mesure 52 x 42 x 77 cm de haut et est fabriqué en Espagne.

2- Dplumeau à plumes d'oiseaux à manivelle

Fabriqué en Espagne, en acier inoxydable. Il peut récolter de 80 à 200 volailles par heure. Dimensions : 54 x 54 x 113 cm.

3- Plumeuse automatique de volailles PRISMA 155

Fabriquée en acier inoxydable, elle est garantie un an. Fabriquée en Espagne, elle peut traiter de 150 à 250 volailles par heure. Dimensions : 54 x 54 x 95 cm.

4- Plumeuse automatique de volailles Mod.35

Recommandée pour les cailles et les perdrix. Cette machine est fabriquée en acier inoxydable et bénéficie d'une garantie d'un an. Cette plumeuse peut traiter 250 à 300 oiseaux par heure. Ses dimensions sont de 46 x 37 x 49 cm. Elle est fabriquée selon le même procédé que les précédentes en Espagne.

5- DPlumeau automatique pour volailles Mod.65

Il peut accueillir 250 à 300 volailles par heure. Recommandé pour les poulets et les dindes. Ses dimensions sont de 64 x 64 x 95 cm. Fabriqué en acier inoxydable. Fabriqué en Espagne avec une garantie d'un an.

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Comment choisir le meilleur plumeur d’oiseaux ?

Les principaux points de décision pour sélectionner la bonne taille de plumeuse à volaille se résument aux éléments suivants :

Capacité

Ce processus de plumage des oiseaux peut être compliqué. Surtout lorsque la répartition du poids et de la puissance est inégale, un moteur faible peut être un échec. C'est pourquoi la capacité et la taille sont les caractéristiques les plus importantes que vous devez rechercher.

Déterminez le type de poulets que vous utiliserez avec cet appareil, par exemple, et le nombre que vous prévoyez de plumer. Ces deux facteurs détermineront la taille et la capacité de la plumeuse.

Vitesse

Si vous recherchez un produit qui fonctionne efficacement et rapidement, vous ne devez pas seulement vérifier la puissance de la machine ; le nombre de doigts en caoutchouc détermine également la vitesse de cet appareil. Le plumeur avec plus de doigts signifie qu'il arrache les plumes plus rapidement que celui avec moins de doigts.

De plus, la rigidité des doigts de plumage influence également l'efficacité du processus. Nous recommandons de choisir un produit doté de doigts en caoutchouc souple ; des doigts raides peuvent abîmer la viande de poulet lors du plumage.

Les modèles rapides

Ils peuvent terminer la cueillette en une minute environ.

Les modèles les plus lents

Cela prend jusqu'à six minutes. Les modèles plus lents peuvent être plus efficaces, car les modèles plus rapides ont tendance à laisser quelques plumes intactes.

Durabilité

Il va sans dire que l’une des choses essentielles que vous devez garder à l’esprit lors de l’achat d’un produit est sa qualité. Le matériau idéal pour la plumeuse à volaille est l'acier inoxydable. Ce matériau est reconnu pour sa qualité, sa durabilité, son hygiène et sa capacité à prévenir la rouille et la corrosion.

Gardez également ces conseils à l’esprit pour garantir les meilleurs résultats possibles à chaque fois :

·         Connaissez vos besoins énergétiques

·         Évaluer la conception

·         Tenez compte de votre budget

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Adaptez la taille du cône à la taille de votre équipement

Pour cette évaluation, vous devez vous concentrer sur le nombre d’oiseaux dans une journée de traitement. Ces directives numériques ne sont que des lignes directrices pour vous aider à faire de bons choix. Si vous produisez 50 volailles par jour, 6 fois par an, et que vous pensez avoir besoin d’une de ces machines avec un rotor de 30″ et 27″, ne laissez pas cela vous arrêter.

Si vous traitez :

·         50 oiseaux à la fois, sélectionnez une plumeuse à oiseaux de calibre 23

·         Moins de 200 oiseaux à la fois, choisissez la plumeuse de 27 pouces

·         75 à 100 dindes par an, optez pour la plumeuse calibre 27.

·         Plus de 200 poulets à la fois ou plus de 100 dindes, sélectionnez les 35

La caille est un cas particulier dans le débat sur la plumeuse. Si vous traitez des cailles, vous avez besoin d'une plumeuse spécialement conçue pour elles ; généralement, cela signifie que les doigts sont plus rapprochés, de sorte que la caille ne tombe pas à travers la plumeuse.