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Four à gaz professionnel Kitaway haute performance avec socle intégré (100 x 100 x 170 cm). Idéal pour la restauration, il offre une grande capacité et un contrôle précis de la cuisson grâce à son manomètre. Construction robuste, coloris blanc.
Découvrez la solution idéale pour vos besoins culinaires professionnels avec notre four Kitaway avec socle . Conçu pour offrir performance, durabilité et efficacité maximale dans les environnements les plus exigeants, ce four représente un investissement judicieux pour votre établissement de restauration. Avec ses dimensions compactes de 100 x 100 x 170 cm (socle inclus), il optimise votre espace de travail tout en offrant une capacité de cuisson exceptionnelle.
Son élégante couleur blanche s'intègre harmonieusement à tous les styles de cuisines professionnelles, y apportant une touche de propreté et de modernité. Sa construction robuste lui assure une longue durée de vie, même face aux exigences d'une cuisine commerciale.
Ce modèle fonctionne avec un système à gaz fiable, garantissant une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur, essentielles pour des résultats parfaits avec les pizzas, les pains, les rôtis et bien plus encore. L'intégration d'un manomètre de haute précision est un atout majeur qui permet de contrôler précisément la pression interne. Ce contrôle rigoureux est crucial pour maintenir une qualité constante des produits, réduire le gaspillage et optimiser les temps de cuisson.
Le socle intégré offre non seulement une hauteur de travail ergonomique (l'unité principale mesure 100 x 100 x 65 cm), mais aussi un support stable et souvent un espace de rangement supplémentaire, ce qui permet de garder votre espace de travail organisé et fonctionnel.
| Composant | Étendue |
|---|---|
| Dimensions hors tout (Largeur x Profondeur x Hauteur) | 100 cm x 100 cm x 170 cm |
| Dimensions du corps du four (sans la base) | 100 cm x 100 cm x 65 cm |
| Type de carburant | Gaz |
| Couleur | Blanc |
| Contrôle de la température | Comprend un manomètre de précision |
| Structure | Comprend une base de support robuste |
Oui, étant donné qu'il s'agit d'un appareil professionnel fonctionnant au gaz, il est fortement recommandé que le raccordement et la mise en service soient effectués par un technicien qualifié et certifié afin de garantir la sécurité et le bon fonctionnement.
Le four est livré en kit (corps et socle). Le montage est simple, mais il est recommandé de suivre les instructions du manuel pour un alignement parfait des pièces.
Le manomètre permet de mesurer la pression, qui est directement liée à la température dans de nombreux systèmes à gaz, offrant ainsi un niveau de contrôle et de précision supplémentaire, particulièrement utile pour la cuisson de produits sensibles aux variations thermiques.
Cet équipement est couvert par la garantie standard du fabricant pour les équipements professionnels, qui prend en charge les défauts de matériaux et de fabrication. Consultez la documentation jointe pour connaître les conditions spécifiques.
Fiche technique
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