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Descubra la excelencia en cocción con esta robusta y espaciosa olla recta de 50 cm de diámetro, fabricada en resistente acero inoxidable de alta calidad. Diseñada para satisfacer las demandas de cocinas profesionales, catering o para aquellos hogares que requieren cocinar grandes volúmenes de alimentos, esta pieza combina durabilidad, funcionalidad y un diseño elegante con acabado mate.
Con una impresionante capacidad de 100 litros, esta olla es la solución perfecta para preparar caldos, sopas, guisos, o para cocciones lentas de grandes cantidades. Su construcción en acero inoxidable garantiza una distribución uniforme del calor, optimizando los tiempos de cocción y preservando al máximo las propiedades organolépticas de sus ingredientes. El acabado mate no solo le confiere una estética moderna y sobria, sino que también facilita su limpieza y mantenimiento.
Pensada para la máxima versatilidad, esta olla es apta para todo tipo de fuegos, incluyendo vitrocerámica, placas eléctricas y gas, asegurando que pueda integrarse perfectamente en cualquier entorno de cocina. Incluye una tapa a juego que ayuda a retener el calor y la humedad durante la cocción, esencial para obtener resultados jugosos y sabrosos.
La elección del acero inoxidable asegura una alta resistencia a la corrosión y al desgaste, incluso con el uso intensivo. Su gran tamaño, combinado con la calidad de los materiales, la convierte en una inversión duradera para su cocina. Olvídese de las preocupaciones por la oxidación o la degradación; esta olla está construida para perdurar.
Debido a su gran tamaño y capacidad, aunque el acero inoxidable es apto, se recomienda la limpieza manual con esponjas suaves para preservar el acabado mate y garantizar su longevidad, especialmente en entornos profesionales.
Aunque el acero inoxidable es compatible con la mayoría de las placas, para una conducción de calor óptima y eficiente en placas de inducción (siempre que la base sea ferromagnética), se aconseja verificar la compatibilidad específica de la base del modelo en el momento de la compra, aunque su diseño está optimizado para una distribución homogénea en todas las fuentes de calor listadas.
Sí, el acero inoxidable de calidad utilizado en este menaje es inerte y altamente resistente a la corrosión causada por alimentos ácidos, lo que permite cocinar salsas de tomate o vinagretas sin alterar el sabor ni dañar la olla.
Adquiera esta olla de 100 litros y eleve el nivel de sus preparaciones culinarias con un utensilio diseñado para durar y rendir al máximo.
Ficha técnica
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