- Nuevo







Cacerola alta profesional de 32 cm y 15,25L en aluminio. Ideal para grandes volúmenes, garantiza calor uniforme y es apta para vitrocerámica, eléctrica y gas. Incluye tapa.
Descubra la excelencia culinaria con esta robusta y elegante cacerola alta de 32 cm, diseñada para satisfacer las demandas de cocineros profesionales y entusiastas del hogar. Fabricada con aluminio de alta calidad, esta pieza esencial garantiza una distribución uniforme del calor y una durabilidad excepcional, convirtiéndose en el centro de su cocina durante años.
Con un diámetro generoso de 32 cm y una impresionante capacidad de 15,25 litros, esta cacerola es ideal para preparar grandes cantidades de guisos, sopas, caldos, pasta o para cocinar al vapor grandes volúmenes de alimentos. Su altura de 19 cm permite contener líquidos sin riesgo de desbordamiento, ofreciendo seguridad y comodidad durante la cocción.
La compatibilidad universal es una de sus mayores ventajas: funciona perfectamente sobre todo tipo de superficies de cocción, incluyendo vitrocerámica, placas eléctricas y fuegos de gas. El aluminio no solo asegura una transferencia térmica eficiente, sino que también facilita enormemente la limpieza, siendo apta para lavavajillas (aunque se recomienda el lavado a mano para preservar su brillo inicial).
Incluye una tapa a juego, también de aluminio, que ayuda a retener el calor y la humedad, permitiendo una cocción más rápida y eficiente, y conservando todos los jugos y sabores de sus recetas. Sus asas ergonómicas están firmemente remachadas para un agarre seguro y cómodo, incluso cuando la cacerola está llena.
Aunque el texto especifica compatibilidad con vitrocerámica, eléctrica y gas, para confirmar su uso en inducción, es necesario verificar la base específica del modelo. Generalmente, la mayoría de los utensilios modernos de aluminio son compatibles, pero es recomendable revisar las especificaciones detalladas del fabricante si su cocina es de inducción.
Para mantener el aspecto brillante, se aconseja evitar el uso de estropajos metálicos o abrasivos. Lave con agua tibia y jabón suave, y si aparecen manchas de agua dura, puede frotar suavemente con vinagre blanco diluido y luego enjuagar abundantemente.
Sí, el aluminio de alta calidad utilizado en esta cacerola está diseñado para asegurar una excelente conducción y distribución del calor por toda la superficie de cocción, evitando puntos calientes y asegurando una cocción homogénea.
Sí, el interior de aluminio es muy resistente a los arañazos causados por utensilios metálicos. Sin embargo, para prolongar la vida útil de cualquier menaje, se recomienda preferir utensilios de madera o silicona.
Ficha técnica
No customer reviews for the moment.