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Em cozinhas profissionais, o mandolim é uma ferramenta tão essencial quanto a faca. É o instrumento ideal para fatiar rapidamente pedaços uniformes, permitindo uma grande variedade de cortes perfeitos, impossíveis de se obter com uma faca: fatias ultrafinas de legumes, verduras ou batatas; cortes em formato de treliça; cortes julienne ou em palha; cortes ondulados; e bastões, que aprimoram muito a apresentação de um prato. Também pode ser usado para ralar queijo, chocolate e outros ingredientes.
Como limpar um bandolim?
Pode ser lavado na máquina de lavar louça para uma limpeza fácil e rápida.
Vem com protetor de mãos?
Sim, inclui uma proteção para maior segurança ao usar o mandolim.
Quais são as dimensões de um bandolim?
Suas dimensões são 34,29 x 15,49 x 12,7 cm.
Que tipo de cortes podem ser feitos com este bandolim?
Você pode fazer fatias, cortes ondulados, cortes juliana, cortes em palito e muito mais.
Vem com espremedor de frutas incluso?
Sim, este mandolim inclui um espremedor de frutas.
Ficha informativa
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