Questo passaverdure è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 (una lega con il 18% di cromo e il 10% di nichel, che offre un elevato livello di qualità e una resistenza superiore all'acciaio convenzionale). Offre un'eccellente resistenza alla corrosione, agli acidi e ai sali alimentari; è un materiale liscio, non poroso e molto igienico, facile da pulire e non conferisce sapori estranei agli alimenti. I passaverdure a dischi multipli consentono inoltre di variare lo spessore e, quindi, la consistenza della purea. I più raffinati otterranno consistenze ancora più fini, lisce e delicate in alcune preparazioni se, dopo aver lavorato gli alimenti nel passaverdure, li filtrano attraverso un setaccio. Questo passaverdure a 3 dischi è disponibile in due diverse dimensioni: 18 cm e 24 cm.