Cocotte haute de chef avec couvercle 36 cm - Grande capacité en acier inoxydable pour tous types de feux de cuisson

Découvrez l'excellence culinaire avec cette impressionnante cocotte de 36 cm de haut, conçue pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus exigeants. Fabriquée en acier inoxydable robuste, elle allie durabilité, efficacité et un design professionnel qui en fera la pièce maîtresse de votre table de cuisson. Idéale pour préparer de grandes quantités de bouillons, ragoûts, soupes ou pâtes, sa généreuse capacité de 22,4 litres vous permet de cuisiner facilement pour toute la famille ou pour les grandes occasions.

Sa construction en acier inoxydable de haute qualité assure une répartition homogène de la chaleur et une excellente rétention de celle-ci, optimisant ainsi la consommation d'énergie et garantissant une cuisson parfaite. De plus, l'acier inoxydable est hygiénique, non réactif au contact des aliments et exceptionnellement facile à nettoyer, conservant son éclat et son aspect professionnel pendant des années.

Cette casserole a été conçue pour une utilisation polyvalente. Compatible avec une large gamme de sources de chaleur (plaques vitrocéramiques, électriques et à gaz), elle s'adapte à tous les types de cuisines, modernes ou traditionnelles. Son couvercle en acier inoxydable inclus permet de conserver la chaleur et l'humidité pendant la cuisson, pour des saveurs optimales.

Avec sa hauteur généreuse de 22 cm, cette cocotte vous permet de cuisiner de grandes quantités sans risque de débordement. Ses poignées ergonomiques, solidement rivetées, offrent une prise en main sûre et confortable, même lorsque la cocotte est pleine et lourde. Investissez dans la qualité professionnelle et sublimez votre cuisine avec cette cocotte grand format.

Principales caractéristiques du produit

• Matériau de fabrication : Acier inoxydable haute résistance, adapté à une utilisation intensive.
• Diamètre et hauteur : 36 cm de diamètre et 22 cm de hauteur, offrant un grand espace de cuisson.
• Capacité totale : 22,4 litres, idéale pour les repas de famille ou les réceptions.
• Compatibilité avec les plaques de cuisson : Convient aux plaques vitrocéramiques, électriques et à gaz.
• Couvercle inclus : Couvercle assorti en acier inoxydable pour une cuisson efficace.
• Entretien : Facile à nettoyer et très résistant à la corrosion.
• Référence interne : LA20037

Foire aux questions (FAQ)

Ce modèle de casserole est-il compatible avec la cuisson par induction ?

Ce modèle est spécialement conçu pour les plaques de cuisson vitrocéramiques, électriques et à gaz. Pour une compatibilité exacte avec les plaques à induction, nous vous recommandons de consulter les spécifications techniques détaillées du fabricant au moment de l'achat. L'acier inoxydable est généralement compatible s'il possède un fond ferromagnétique adapté.

Comment est-il recommandé de nettoyer une casserole en acier inoxydable de cette capacité ?

Pour préserver son éclat, il est recommandé de le laver à la main avec de l'eau tiède et un savon doux immédiatement après utilisation. En cas de résidus, vous pouvez le faire tremper. Pour enlever les taches ou les traces d'eau, vous pouvez utiliser un peu de vinaigre blanc ou de bicarbonate de soude.

Le matériau de la poignée peut-il devenir chaud lorsqu'elle est utilisée au-dessus d'un feu ?

Les poignées, en acier inoxydable, sont rivetées directement au corps de la casserole. Bien qu'elles soient conçues pour minimiser la transmission de chaleur, il est toujours conseillé d'utiliser des gants de cuisine ou un torchon pour manipuler la casserole à haute température, notamment lors de la cuisson sur un feu vif à gaz.

Est-ce que ça passe au four ?

En général, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable passent au four. Cependant, compte tenu de leur grande taille et de leur couvercle, il est recommandé de vérifier la température maximale admissible pour le couvercle indiquée par le fabricant si vous prévoyez de les utiliser au four.