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Ce moulin à légumes est fabriqué en acier inoxydable 18/10 (un alliage composé de 18 % de chrome et 10 % de nickel, offrant une qualité supérieure et une résistance supérieure à celle de l'acier traditionnel). Il offre une excellente résistance à la corrosion, aux acides et sels alimentaires ; c'est un matériau lisse, non poreux et très hygiénique, facile à nettoyer, qui ne confère pas de saveurs étrangères aux aliments. Les moulins à disques multiples permettent également de varier l'épaisseur et, par conséquent, la texture de la purée. Les plus exigeants obtiendront des textures encore plus fines, onctueuses et délicates dans certaines préparations si, après avoir passé les aliments au moulin, ils les passent au tamis. Ce moulin à 3 disques est disponible en deux tailles : 18 cm et 24 cm.
Comment nettoyer ce moulin à légumes ?
Il se nettoie facilement avec de l'eau et du savon doux.
Peut-on l'utiliser au lave-vaisselle ?
Oui, il passe au lave-vaisselle.
Quelle est la différence entre les disques proposés sur ce moulin ?
La finesse de mouture des disques varie, permettant d'obtenir différentes textures de purée.
Peut-on l'utiliser sans danger avec des aliments acides ?
Oui, l'acier inoxydable résiste aux acides alimentaires.
Est-il garanti ?
Oui, ce moulin à légumes bénéficie d'une garantie de qualité.
Ficha técnica
Referencias específicas
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