Cette râpe à tambour rotatif avec manivelle permet de râper sans forcer et évite les risques de coupures lors du râpage de petits ingrédients. Elle est dotée de deux cylindres interchangeables pour deux types de râpage : fin ou grossier. Elle est idéale pour râper les fromages à pâte dure, le chocolat et les noix. Et quand vous en avez besoin : chaque convive peut râper du fromage sur son plat de pâtes ou du chocolat sur un dessert, en dosant la quantité à sa convenance. La râpe à deux lames est fabriquée en acier inoxydable 18/10 (un alliage composé de 18 % de chrome et 10 % de nickel, offrant une qualité supérieure et une résistance supérieure à celle de l'acier traditionnel). Il offre une excellente résistance à la corrosion, aux acides et sels alimentaires ; c'est un matériau lisse, non poreux et très hygiénique, facile à nettoyer et qui ne transmet pas de saveurs étrangères aux aliments. La râpe à deux lames mesure 13,5 x 20 x 10 cm. Compatible lave-vaisselle.