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Colador profesional de 30 cm en acero inoxidable con doble malla fina para un filtrado superior de caldos, salsas y pastas. Duradero, higiénico y de gran capacidad, ideal para hostelería.
Presentamos el colador de doble malla de 30 cm, una herramienta indispensable diseñada para satisfacer las exigencias de cualquier cocina profesional, desde hostelería hasta restauración y uso doméstico intensivo. Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, este escurridor combina una durabilidad excepcional con una funcionalidad superior, asegurando resultados impecables en cada uso.
La característica distintiva de este colador es su doble malla fina. Este diseño avanzado permite un filtrado extraordinariamente preciso, ideal para separar partículas finas de líquidos, caldos, salsas, infusiones o para escurrir pastas y vegetales sin perder ningún componente valioso. Olvídese de los coladores tradicionales que dejan residuos; con este modelo, obtendrá texturas limpias y homogéneas, mejorando significativamente la calidad final de sus preparaciones culinarias.
Su diámetro generoso de 30 cm lo convierte en el tamaño perfecto para manejar grandes volúmenes, optimizando el tiempo de trabajo en entornos de alta demanda. La robustez del material garantiza que mantendrá su forma y resistencia incluso bajo el uso continuo y las altas temperaturas.
Pensado para el ritmo de una cocina industrial, el colador incorpora un asa resistente y ergonómica que facilita su manipulación, permitiendo un agarre seguro incluso con las manos mojadas o aceitosas. El borde reforzado añade estabilidad al apoyarlo sobre recipientes o mientras se manipulan líquidos calientes.
El acero inoxidable no solo confiere una estética profesional y limpia, sino que también garantiza la máxima higiene. Es totalmente resistente a la corrosión, no transfiere sabores ni olores a los alimentos y es excepcionalmente fácil de limpiar, siendo apto para lavavajillas industrial.
Sí, al estar fabricado completamente en acero inoxidable, soporta altas temperaturas sin deformarse ni degradarse, siendo perfecto para colar caldos recién hervidos.
La doble malla está diseñada para atrapar partículas muy pequeñas, permitiendo el paso de líquidos claros. Es significativamente más efectiva que un colador de malla simple estándar.
Se puede limpiar fácilmente a mano con un cepillo suave y jabón, o bien introducirlo directamente en el lavavajillas industrial o doméstico. El acero inoxidable garantiza que no quedarán residuos.
El diseño del asa ofrece un agarre cómodo y seguro. Su longitud está pensada para permitir un uso estable al apoyarlo sobre el borde de la mayoría de los recipientes estándar de 30 cm.
Ficha técnica
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